2021 Leimen Herrenberg Chardonnay Grosses Gewächs trocken "Lange Wingert S", Baden, Deutschland

Recht fester, etwas rauchig-holziger, nussiger und vegetabiler bis getrocknet-kräuteriger Zitrusduft mit einer Spur dunkler Beeren und Pfeffer sowie an Muskatnuss, angerösteter Artischocke und Butter erinnernden Nuancen. Klare, saftige, fest gewirkte Frucht mit zart süßlichem Schmelz, angedeutet Fenchel und Trockenpilze, sehr feine Säure, etwas mürber Gerbstoff, gute Substanz und Nachhaltigkeit, angedeutet Salbei und Lakritz, auch eine Spur Rapsöl, recht deutliche Mineralik, eine Spur Butter im sehr guten, wieder süßlichen Abgang.

Trinkempfehlung: 2023-2027+ Was unsere Bewertungen bedeuten