2003 Blauer Spätburgunder trocken *****, Rheinhessen, Deutschland

Holzwürziger und nussig-schokoladiger Duft nach kandierten und eingekochten schwarzen Beeren mit Noten von roten Beeren und Zwetschgen, etwas Suppenkräutern, Gewürzen und Rumtopf. Sehr reife, warme, süßlich-kompottige Frucht mit viel röstiger Holzwürze und Kandisnoten, nussige Töne am Gaumen, Schokolade und Nougat, viel Kraft, Fett und Wärme, nachhaltig, auch im Abgang süß-kompottig und deutlich röstig-holzwürzig. Am Ende dann doch etwas zu kompottig, dazu ohne Sortenart und nicht fein genug für höhere Weihen, aber die gekonnte Machart lässt sich nach wie vor nicht verhehlen.

Trinkempfehlung: Bis 2015+. Was unsere Bewertungen bedeuten