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Weingut Sonnenhof

Deutschland Württemberg

Weingut Weine Dateien 2
Name: Weingut Sonnenhof
Gründungsjahr: 1973
Adresse: Addresse
71665 Vaihingen/Enz-Gündelbach, Deutschland
Anbaugebiet: Württemberg
Anbaufläche: 50 ha
Inhaber/in: Martin Fischer
Geschäftsführer/in: Martin Fischer
Kellermeister/in: Julian Böllmann
Önologe / Önologin: Walter Bibo
Telefon:
Fax:
Social Media:
Verbände: Hades & Deutsches Barrique-Forum & Württemberger Weingüter e.V.
Öffnungszeit:
Öffnungszeiten: Mo.-Fr.: 8.00-12.00 und 13.00-18.00. Sa.: 9.00-15.00
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Die Weine halten konstant hohes Niveau und gehören in der Regel zu den besten ihrer jeweiligen Kategorie im Gebiet.
Weingut Sonnenhof
Das Weingut liegt in der Gemeinde Vaihingen-Gündelbach (Bereich Württembergisch Unterland) im deutschen Anbaugebiet Württemberg. Den Ursprung bilden die Höfe der Familien Bezner und Fischer, deren Wei...

Verkostete Weine 92 Weine Alle anzeigen

0.75 l
2021 Gündelbach Wachtkopf trocken Rosé "Fumé"
15.00 €
85 WP - sehr gut
Beschreibung: Wurzelgemüsige und pilzige Nase mit sehr verhaltenen rotfruchtigen Aromen und einem Hauch Speck. Sch...
0.75 l
2020 Gündelbach Wachtkopf Syrah trocken
16.00 €
85 WP - sehr gut
Beschreibung: Rauchige und holzige Nase nach schwarzen und roten Beeren mit getrocknet-pflanzlichen bis tabakigen...
0.75 l
2020 Gündelbach Wachtkopf Merlot trocken
16.00 €
88 WP - sehr gut
Beschreibung: Herber Duft nach reifen schwarzen und ein wenig roten Beeren mit tabakigen und etwas nussigen Aromen...
0.75 l
2020 Gündelbach Wachtkopf Spätburgunder trocken
15.00 €
87 WP - sehr gut
Beschreibung: Rauchig-holzwürzige Nase nach reifen roten und etwas schwarzen Beeren mit Kräuternoten, angedeutet T...
0.75 l
2020 Gündelbach Wachtkopf Trollinger trocken "Fumé"
15.00 €
86 WP - sehr gut
Beschreibung: Mandelig-nussiger und leicht pflanzlicher Duft nach roten und ein wenig schwarzen Beeren mit rauchig...
0.75 l
2018 trocken "Hades - Agnatus"
28.00 €
88 WP - sehr gut
Beschreibung: Recht fester, etwas ätherisch-kräuteriger, nussiger, speckiger und angedeutet ledriger Duft nach rei...
Das Weingut liegt in der Gemeinde Vaihingen-Gündelbach (Bereich Württembergisch Unterland) im deutschen Anbaugebiet Württemberg. Den Ursprung bilden die Höfe der Familien Bezner und Fischer, deren Weinbautradition bis in das Jahr 1522 zurückgeht. Die Betriebe wurden 1973 zusammengelegt und werden seit 2008 von den Brüdern Martin Fischer (Betriebsleiter) und Joachim Fischer (Kellermeister) geführt. Die Weinberge umfassen 40 Hektar Rebfläche in den Einzellagen Wachtkopf (Gündelbach), Heiligenberg (Häfnerhaslach), Kirchberg (Hohenhaslach), sowie Liebenberg (Ochsenbach und Spielberg). Sie sind zu rund 80% mit den Rotweinsorten Lemberger, Trollinger Spätburgunder, Muskattrollinger, Dornfelder, Schwarzriesling, Samtrot, Regent, Cabernet Sauvignon, Cabernet Mitos, Acolon, Merlot und Syrah, sowie den Weißweinsorten Riesling, Grauburgunder, Chardonnay, Rivaner, Kerner, Gewürztraminer und Muskateller bestockt.

Der Name des Weingutes symbolisiert auch die Verbundenheit mit der Umwelt. Aus einer Solaranlage und einer Windkraftanlage wird der komplette Strombedarf des Betriebes abgedeckt. Es wird konsequent umweltschonender, nachhaltiger Weinbau mit Ausbringen von Kompost, Begrünung (bereits seit dem Jahre 1973), bedarfsgerechter Düngung gemäß Bodenanalysen und Methoden der biologischen Schädlingsbekämpfung mit Nützlingen praktiziert. Im Jahre 2007 wurde eine eigene Wetterstation in Betrieb genommen, deren Daten eine Auswertung über den aktuellen Zustand der Weinberge und deren optimale Versorgung ermöglicht. Die Vinifizierung erfolgt mit dem Ziel klarer, reintöniger und sortentypischere Weine. Diese werden in den Linien Gutsweine, Lagenweine (S-Klasse) und Hades-Barrique-Weine produziert. Das Weingut ist Gründungs-Mitglied in den Vereinigungen HADES und Deutsches Barrique-Forum, sowie bei den Gutskomplizen.
Weingut Sonnenhof Region: Deutschland Württemberg
Eines der besten Weingüter der Region
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