Weingut Steininger

Das Weingut liegt in der Gemeinde Langenlois im niederösterreichischen Weinbaugebiet Kamptal. Es wurde im Jahre 1938 vom Vater des heutigen Besitzers gegründet. Als Quereinsteiger besuchte er die Weinbauschule in Krems und forcierte dann als Erster in der Gemeinde die von Lenz Moser III. (1905-1978) propagierte Hochkultur. Heute wird das Gut von Karl und Brigitte Steininger geführt. Auf dem Grundstück des Weingutes wurde 2003 die Wein-Erlebniswelt Loisium eröffnet, deren Kellergänge mit dem Weingutskeller verbunden sind. Die Steiningers gehören zu den drei Gesellschafter-Familien. Die Weingärten umfassen 35 Hektar Rebfläche in den Rieden Heiligenstein, Spiegel, Steinhaus und Koglberg. Sie sind zu 80% mit den Weißweinsorten Grüner Veltliner (50%), Riesling, Chardonnay, Weißburgunder, Sauvignon Blanc, Traminer und Muskateller, sowie zu 20% mit den Rotweinsorten Zweigelt, Blauburgunder und Cabernet Sauvignon bestockt.

Eine Spezialität des Hauses sind Weine aus der Hauptsorte Grüner Veltliner. Zu den Premiumweinen zählen deshalb die Grünen Veltliner und auch die Rieslinge Kamptal DAC und Kamptal DAC Reserve. Das Animo für die Produktion von Schaumweinen holte sich Karl Steininger bei einem Besuch in der Champagne. Die im Jahre 1989 begonnene Sektproduktion ist inzwischen ein wesentlicher Bestandteil des Betriebes. Ziel ist es, die Sekte mit dem für die Region typischen Charakter der einzelnen Sorten zu produzieren. Dabei wird höchster Wert auf beste Qualität der Grundweine gelegt. Es wird jahrgangsrein nach der traditionellen Flaschengärmethode versektet. Die Palette umfasst Riesling, Sauvignon Blanc, Grüner Veltliner, Traminer, Cabernet Sauvignon (Rosé) und Zweigelt, sowie eine Burgunder-Cuvée aus Chardonnay, Weißburgunder und Blauburgunder.