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Weingut Steintal
Weingut Weine Dateien 5

2013 Spätburgunder trocken Terra1261, Franken, Deutschland

Klarer, etwas entwickelter, leicht rauchiger und leicht röstiger Duft nach schwarzen Johannisbeeren und roten Beeren mit tabakigen Nuancen, etwas Kräutern und einem Hauch Leder. Straffe, herb-saftige Frucht mit feinen Tanninen, Griff von reifem Gerbstoff und etwas rauchig-röstigen Holzanklängen, nachhaltig und recht dicht am Gaumen, ein Hauch Bitterschokolade, im Hintergrund Salz, ätherische Spuren, sehr guter, fester, herb-saftiger Abgang mit rauchigen, etwas kräuterigen und mineralischen Noten.

Trinkempfehlung: Bis 2026+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 25. März 2023
Weinart: Rotwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13.5%
Klassifikation: QbA
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: großes Holzfass
Rebsorte: Spätburgunder
Lot-/Prüfnummer: 100001915
Bewertung: hervorragend (91 WP)
Zuletzt bewertet: 17. September 2015
Trinkempfehlung: 2017-2026+.
Beschreibung: Fester, herber, zart rauchiger und ganz leicht getrocknet-kräuteriger, ziemlich nobler Duft nach roten und schwarzen Beeren mit Kirschnuancen, einem Hauch Brot und Wurzelgemüse sowie recht deutlicher Mineralik. Fest gewirkt, herb-saftig und kühl im Mund, licht rauchige Holznoten mit bitterlich-nussigen Tönen, sehr feines und mürbes, dabei jugendliches, präsentes Tannin, dicht und nachhaltig am Gaumen, gute Tiefe, vegetabile und deutlich mineralische Noten, ein Hauch Zitruszesten im Hintergrund, sehr guter Abgang mit feinstem Saft und tabakigen Nuancen. Darf reifen.

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Synonym für die Rebsorte Pinot Noir; siehe dort.

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