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2011 Freiburg Schloßberg Cabernet Franc-Petit Verdot Spätlese trocken Cave, Baden, Deutschland

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Gewürziger, erdiger und vegetabiler Duft nach teilweise angetrockneten gemischten Beeren und Pflaumen mit Anklängen an Teer und Tabak. Im Mund leicht säuerliche Beeren-, Kirsch- und Zwetschgenfrucht, tabakige, gewürzige, erdige und altholzige Noten, mittelfeines Tannin, zarter Säurebiss, hat etwas Schliff, eingeschränkte Substanz, recht guter, wenn auch ein wenig nachtrocknender Abgang.

Trinkempfehlung: Bis 2016+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 17. September 2014
Preis: 17.00 € find+buy
Weinart: Rotwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13%
Klassifikation: Spätlese
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: großes Holzfass
Rebsorten: Cabernet Franc, Petit Verdot
Lot-/Prüfnummer: 3123312
Bewertung: gut (83 WP)
Zuletzt bewertet: 11. Oktober 2012
Trinkempfehlung: Bis 2014+.
Beschreibung: Ganz leicht gedeckter, gewürziger und etwas pfeffriger Duft nach teilweise angetrockneten gemischten Beeren mit kräuterigen und erdigen Tönen. Im Mund geradlinige, zart säuerliche Beeren- und Kirschfrucht, holzige, gewürzige und getrocknet-kräuterige Noten, viel Rauch, laktische und gemüsige Töne, teils ein wenig trocknendes Tannin, präsente Säure, kaum Tiefe, ein wenig rauer und nachtrocknender Abgang.

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