2013 Freiburg Schloßberg Spätburgunder Grosses Gewächs trocken, Baden, Deutschland

Etwas erdiger, vegetabiler und nussiger Duft nach roten und ein wenig schwarzen Beeren mit pilzigen und leicht altholzigen Noten. Reife, herbe, saftige Frucht mit etwas speckigem, ganz leicht bitterlichem Holz, erdigen Noten und vegetabilen Anklängen, mürbes, ganz leicht trocknendes Tannin, gute Substanz und Nachhaltigkeit, mineralische Noten, rauchig im Hintergrund, sehr guter, wenn auch ganz leicht gedeckter, herber, recht fester Abgang mit getrocknet-minzigen Aromen.

Trinkempfehlung: Bis 2022+. Was unsere Bewertungen bedeuten