2015 Ihringen Winklerberg Weißburgunder Grosses Gewächs trocken Pagode, Baden, Deutschland

Etwas pflanzlicher Zitrusduft mit Kernobstaromen, einer Spur Pilze, hellen holzigen Nuancen, einer Spur Bienenwachs und erdigen Anklängen. Reife, schmelzige Frucht mit heller Holzwürze, vegetabilen Noten und etwas Kandis, ein wenig braune Butter am Gaumen, recht lebendige Säure, aber auch reichlich Alkohol, ein wenig hitzig und schärfend, gewisse Nachhaltigkeit, Kandis im Hintergrund, guter, fruchtiger, zart nussiger und alkoholstarker Abgang mit etwas Biss.

Trinkempfehlung: Bis 2020+. Was unsere Bewertungen bedeuten