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Weingut Weine Dateien 1
Name: Weingut Tement
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Adresse: Addresse
8461 Berghausen, Österreich
Anbaufläche: 65 ha
Inhaber/in: Manfred Tement
Geschäftsführer/in: Manfred Tement
Kellermeister/in: Manfred und Armin Tement
Telefon:
Fax:
Website: www.tement.at
Social Media:
Verbände: Steirische Terroir- und Klassikweingüter & Wein Steiermark
Öffnungszeit:
Verkostung und Ab-Hof-Verkauf wird angeboten. Öffnungszeiten: Mo. - Sa.: 10:00 - 12:00 Uhr und 14:00 - 18:00 Uhr.
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Weingut Tement
Das Familienweingut liegt auf einem kleinen Bergplateau oberhalb der Riede Zieregg im Weinbaugebiet Südsteiermark (Österreich). Von hier ist ein Rundblick möglich, der sich bis ins Nachbarland Sloweni...

Verkostete Weine 139 Weine Alle anzeigen

0.75 l
2015 Süd-Steiermark Sausal Sauvignon Blanc trocken STK, Ortswein
15.25 €
90 WP - hervorragend
Beschreibung: Fester, klarer, etwas grasig-pflanzlicher bis kräuteriger Duft mit hellen gelbfruchtigen Aromen, ein...
0.75 l
2015 Süd-Steiermark Ried Kriewetz Morillon trocken STK Erste Lage
40.00 €
93 WP - hervorragend
Beschreibung: Klare, geschliffene, kühle und feine Nase mit hellen gelbfruchtigen Aromen und noch immer recht fris...
Lieblingswein der Redaktion
0.75 l
2021 Südsteiermark DAC Rossberg K Morillon Erste STK Ried trocken
30.00 €
95 WP - groß
Beschreibung: Fester, tiefer und kühler, etwas nussiger, gelb-gewürziger und vegetabiler bis getrocknet-kräuterige...
Lieblingswein der Redaktion
0.75 l
2021 Südsteiermark DAC Ried Zieregg Steilriegel Morillon Grosse STK Ried trocken
63.00 €
97 WP - groß
Beschreibung: Fester und tiefer, dabei überaus feiner, etwas rauchiger, pflanzlicher bis ätherisch-kräuteriger, nu...
0.75 l
2021 Südsteiermark DAC Ried Sulz Morillon Erste STK Ried trocken
35.00 €
92 WP - hervorragend
Beschreibung: Recht fester und tiefer, etwas vegetabiler bis ätherisch-kräuteriger, nussiger und angedeutet tabaki...
0.75 l
2021 Südsteiermark DAC Ried Ottenberg Veitlhansl Welschriesling trocken STK
25.00 €
89 WP - sehr gut
Beschreibung: Kühler, geschliffener, frischer Duft mit sehr hellen gelbfruchtigen Aromen sowie floralen und vegeta...

Über Weingut Tement

Das Familienweingut liegt auf einem kleinen Bergplateau oberhalb der Riede Zieregg im Weinbaugebiet Südsteiermark (Österreich). Von hier ist ein Rundblick möglich, der sich bis ins Nachbarland Slowenien und die südliche Oststeiermark erstreckt. Bereits im Alter von 16 Jahren übernahm Manfred Tement 1976 den damals 2,5 Hektar großen Betrieb und baute ihn auf die heutige Größe aus. Es werden auch Gästezimmer für einen „Urlaub am Weingut“ angeboten.

Tement Manfred - Weingutsgebäude

Weinberge

Nach dreijähriger Bauzeit wurde 2002 ein völlig neu gestaltete Weinkeller oberhalb der Riede Zieregg eröffnet. Er wurde in ein vor 20 Mio Jahren entstandenes ehemaliges Korallenriff geschlagen. Die Rebflächen umfassen rund 80 Hektar in den Rieden Grassnitzberg, Hochkittenberg, Ottenberg, Sernauberg, Steinbach, Sulz, Wielitsch und Zieregg (im Bild). Letztere reicht bis ins slowenische Gebiet, wo ebenfalls Flächen kultiviert werden. Es werden zu 95% die Weißweinsorten Sauvignon Blanc (40%), Welschriesling, Weißburgunder (Pinot Blanc), Morillon (Chardonnay), Gelber Muskateller und Gewürztraminer, der kleine Rest mit den Rotweinsorten Zweigelt und Cabernet Sauvignon kultiviert.

Tement Manfred - Riede Zieregg

Weinbereitung

Je nach Sorte und Lage gibt es eine Ertragsbeschränkung zwischen 35 bis 55 Hektoliter per Hektar. Durch selektives Weinlesen in mehreren Erntegängen galangt nur gesundes und vollreifes Traubengut zur Verarbeitung. Die Weine werden je nach Weintyp im Edelstahltank tahltank, im großen neutralen Eichenfass oder in gebrauchten Barriques ausgebaut. Sie werden gemäß den Vorgaben der Steirischen Terroir & Klassikweingüter in den Stufen „Steirische Klassik STK“, „Erste STK Lage“ und „Große STK Lage“ vermarktet. Jährlich werden rund 450.000 Flaschen Wein produziert.

Arachon T.FX.T

Seit dem Jahrgang 2009 wird aus Trauben von der slowenischen Ziereggfläche ein Sauvignon Blanc unter dem Namen „Fosilni Breg“ (dt. Fossilienberg) nach den österreichischen Qualitätskriterien erzeugt. Die drei Winzer Franz Xaver Pichler (Oberloiben), Illa Szemes (Pinkafeld) und Manfred Tement kreierten gemeinsam die Rotweinmarke Arachon T.FX.T, die in der Gemeinde Horitschon im Weinbaugebiet Mittelburgenland produziert wird.

Weingut Tement Auszeichnungen von Weinwettbewerben

Award Image
Grosses Gold
Chardonnay still bis 10 g/l RZ Premium
2024 - Burgundersorten
Golden Grape Awards
Bottle Image
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Grosses Gold
Chardonnay still bis 10 g/l RZ Premium
2024 - Burgundersorten
Golden Grape Awards
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Grosses Gold
Chardonnay still bis 10 g/l RZ Premium
2024 - Burgundersorten
Golden Grape Awards
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Weingut Tement Region: Süd-Steiermark Österreich Steiermark
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