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Weißwein 2011 Süd-Steiermark Ried Zieregg Sauvignon Blanc halbtrocken STK, Vinothek Reserve, Steiermark, Österreich

Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 14%
Süßegrad: halbtrocken
Predicate: Qualitätswein
Flaschenverschluss: Glas
Lot-/Prüfnummer: #N1533/13

Weinbeschreibung:

Bewertung: groß (96 WP) Was unsere Bewertungen bedeuten
Zuletzt bewertet: 4. Februar 2016
Trinkempfehlung: 2017-2035+. Was unsere Bewertungen bedeuten
Beschreibung: Tiefer, fester und komplexer, deutlich grün-vegetabiler, auch noch eine Spur krautiger Duft nach reifen gelben und grünen Früchten mit floralen Nuancen, viel Pfeffer, schwarzen Beeren, etwas Nuss und deutlicher Mineralik. Kräftig, saftig und schmelzig im Mund, sehr reife, süßliche, bei aller Kraft überraschend kühle Frucht mit vegetabilen und kräuterigen Aromen, leicht floral am Gaumen, helle nussige und ganz leicht buttrige Töne, feine, lebendige Säure und zarter Gerbstoff, nachhaltig am Gaumen, kräftig und ein wenig alkoholwarm, tief und vielschichtig, pilzige Spuren, ein Hauch dunkler Beeren, im Hintergrund mineralisch, langer Abgang.

Das Bundesland Steiermark mit der Hauptstadt Graz liegt im Südosten Österreichs. Es grenzt an die Bundesländer Kärnten (SW), Salzburg (W), Oberösterreich (N), Niederösterreich (N) und das Burgenland (O) sowie im Süden an Slowenien. Die Kelten betrieben bereits ab dem vierten Jahrhundert vor Christi kultivierten Weinbau. So wie in ganz Mitteleuropa gab auch hier Kaiser Karl der Große (742-814) dem Weinbau neue Impulse. Große Verdienste um den steirischen Weinbau erwarb sich im Mittelalter die römisch-katholische Kirche und deren Klöster, besonders die Abtei Rein des Zisterzienserordens. Im Jahre 1406...

In Österreich wird bereits seit der Zeit der Besiedlung durch die Kelten vor knapp 3.000 Jahren Weinbau betrieben. Die burgenländische Gemeinde Zagersdorf und die niederösterreichische Gemeinde Stillfried im Weinviertel gelten als älteste Weinbaugemeinden Österreichs. In beiden Orten wurden Traubenkerne gefunden, die aus der Zeit 700 bzw. 900 v. Chr. stammen und eindeutig der Spezies Vitis vinifera zuzuordnen sind. Die Aufhebung des durch Kaiser Domitian (51-96) erlassenen Auspflanzverbotes von Rebstöcken außerhalb Italiens durch Kaiser Probus (232-282) wirkte sich positiv auf den Weinbau aus. Denn damit begann in den römischen...

Die weiße Rebsorte stammt aus Frankreich. Rund 100 Synonyme bezeugen das hohe Alter und die weltweite Verbreitung der Rebe. Die wichtigsten alphabetisch nach Ländern gruppiert sind Feigentraube, Muskat-Silvaner, Würzsilvaner (Deutschland); Blanc Doux, Blanc Fumé, Blanc Fumet, Fumé, Genetin, Gennetin, Gentin a Romorantin, Gros Sauvignon, Libournais, Painechon, Puinechou, Punéchon, Punechou, Quinechon, Sauternes, Sauvignon à Gros Grains, Sauvignon Blanc Musqué, Sauvignon Fumé, Sauvignon Jaune, Sauvignon Jeune, Sauvignon Musqué, Savagnou, Savignôn, Surin (Frankreich); Pellegrina, Pissotta, Sauvignon Bianco (Italien); Fumé Blanc (Kalifornien); Sauvignon...

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