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2011 Süd-Steiermark Sauvignon Blanc trocken Steirische Klassik, Steiermark, Österreich

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Straffer, kräuterig-pflanzlicher Zitrus-Kernobstduft mit zart hefigen und mineralischen Tönen. Klare, geradlinige, feinsaftige Frucht im Mund, kräuterig-pflanzliche Würze und feine Holundertöne, lebendige Säure, gewisse Nachhaltigkeit am Gaumen, hat Griff und Zug, im Hintergrund etwas Mineralik, guter Abgang. Hat mit den paar Monaten Flaschenreife deutlich an Charakter gewonnen.

Trinkempfehlung: Bis 2014. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 16. Oktober 2012
Preis: 11.80 € find+buy
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 12.5%
Klassifikation: Qualitätswein
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Glas
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Lot-/Prüfnummer: LS1469/12
Bewertung: gut (84 WP)
Zuletzt bewertet: 7. Mai 2012
Trinkempfehlung: Bis 2013.
Beschreibung: Lebhafte, geschliffene, frisch-kräuterige Zitrus-Stachelbeernase mit Kernobst- und Paprikanoten, vegetabilen Anklängen und mineralischen Spuren im Hintergrund. Klar, gerade und trocken im Mund, zurückhaltende, geschliffene Frucht, pflanzliche und zart hefige Noten, feine, lebendige Säure, eher modern gemacht und nicht allzu differenziert, aber harmonisch und animierend, ordentlicher bis guter Abgang.

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