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Weingut Weine Dateien 1

2019 Südsteiermark DAC Ehrenhausen Ortswein trocken "Korallenkalk", Steiermark, Österreich

Kühle und herbe, recht tiefe, noch fast ein wenig rauchig-reduktive, deutlich pflanzliche Zitrusnase mit weißfruchtigen Spuren, ein wenig Johannisbeeren, floralen Nuancen, angedeutet Fenchel und gewisser Mineralik. Klare, lebendige und saftige Frucht, recht präsente Säure und etwas Griff von reifem Gerbstoff, nussig-hefige Aromen, nachhaltig am Gaumen, ein Hauch dunkler Beeren, zart exotische Fruchtnoten, helle Mineralik, an Muscheln und Algen erinnernde Töne, feiner Schmelz, noch jung, sehr guter, fester, saftiger Abgang mit Biss und Griff. Darf weiter reifen.

Trinkempfehlung: 2023-2028+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 28. März 2022
Preis: 18.00 € find+buy
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 12.5%
Klassifikation: Ortswein
Süßegrad: trocken
Bio-Kennzeichnung: Zertifiziert nachhaltig, Biowein
Flaschenverschluss: Glas
Ausbau: Edelstahl und großes Holzfass
Lot-/Prüfnummer: LN12594/21
Bewertung: hervorragend (91 WP)
Zuletzt bewertet: 5. Juli 2021
Trinkempfehlung: Mitte 2022 bis 2028+.
Beschreibung: Recht tiefer, etwas nussiger und noch leicht hefiger Duft nach reifen gelben Früchten mit angedeuteter gelber Würze, pfeffrigen Spuren, deutlich Fenchel, ein wenig Spinat, floralen Nuancen und Mineralik. Fest gewirkte, herbe, feinsaftige Frucht, etwas Griff und feine Säure, nachhaltig am Gaumen, recht dicht, frische kräuterig-vegetabile und zart florale Nuancen, ein Hauch Stachelbeeren, deutliche Mineralik, gewisse Tiefe, noch unentwickelt, eine Spur Eiweiß, recht komplex, angedeutet Rauch im Hintergrund, nussige Anklänge, gewisser Schmelz, sehr guter, fester Abgang mit Griff und Zug. Muss noch ein wenig reifen.

Die Bundesrepublik Österreich in Mitteleuropa mit der Hauptstadt Wien umfasst 83.883 km² und ist in neun Bundesländer gegliedert. Die angrenzenden Staaten sind Deutschland...

Synonym für die Rebsorte Sauvignon Blanc; siehe dort.

Seit dem Jahrgang 2018 weinrechtlich definierter DAC-Bereich (spezifisches Weinbaugebiet) im österreichischen Weinbaugebiet Steiermark (generisches Weinbaugebiet). Siehe unter Südsteiermark.

Das Bundesland Steiermark mit der Hauptstadt Graz liegt im Südosten Österreichs und umfasst 16.400 km². Es grenzt an die Bundesländer Kärnten im Südwesten,...

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aktuell 166.731 Weine und 25.080 Produzenten, davon 3.233 klassifizierte Produzenten.
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