Relativ kühler, fester und feiner, etwas pflanzlicher bis ätherisch-kräuteriger und leicht nussiger Duft nach gelben Früchten mit einem Hauch Spinat und Brokkoli, deutlichen mineralischen Töne sowie angedeutet Lorbeer und Rhabarber. Klare, saftige, sehr feste Zitrusfrucht mit leicht dunkelbeerigen Aromen, etwas tabakigen Holztönen und an Salbei erinnernden Noten, lebendige, fast präsente Säure, hat Griff von reifem Gerbstoff, dicht und nachhaltig am Gaumen, im Hintergrund Butter und Wacholder, steinige Mineralik, hat Kraft, etwas Tiefe, sehr guter, fester Abgang mit gewisser Pflanzenschärfe.

Trinkempfehlung: Bis 2034+. Was unsere Bewertungen bedeuten