2009 Saulheim Hölle Spätburgunder trocken R, Rheinhessen, Deutschland

Leicht hell-tabakiger, vegetabiler und ein wenig holziger Duft nach teils eingemachten, teils angetrockneten roten Beeren mit einer Spur Cassis, etwas Lorbeer und erdigen Noten. Reife, teils angetrocknet wirkende und eine Spur malzige Frucht im Mund, rauchig-röstige Holztöne, präsentes, merklich trocknendes Tannin, zart marmeladige Anklänge am Gaumen, gute Substanz und Nachhaltigkeit, wieder Lorbeer im Hintergrund, erdige bis mineralische Noten, nicht ewig tief, ein wenig überreif, recht guter, aber auch wieder trocknend-holziger Abgang mit Kandis- und Mandelnoten.

Trinkempfehlung: Bis 2015. Was unsere Bewertungen bedeuten