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Weingut Thomas Pichler

Italien Südtirol/Alto Adige

2019 Südtirol / Alto Adige DOC Sauvignon "Puiten", Südtirol/Alto Adige, Italien

Name: 2019 Südtirol / Alto Adige DOC Sauvignon "Puiten", Südtirol/Alto Adige, Italien
Brand: Weingut Thomas Pichler
Rating: 89 (2 reviews)

Fester, herb-pflanzlicher bis kräuteriger, beinahe kühl wirkender Duft mit weiß-, gelb- und grünfruchtigen Aromen sowie einer Spur Holunderblüte. Reife, etwas warme, dicht gewirkte, schmelzige Frucht, pflanzliche bis kräuterige Würze und nussige bis angedeutet holzige Aromen, etwas Pfeffer am Gaumen, im Hintergrund auch dunkle Beeren, nachhaltig, viel Kraft, gewisse Tiefe, ätherische Nuancen, leicht an Wacholder erinnernd, dazu eine Spur Kardamom- und Zimtwürze, sehr guter, etwas warmer und schmelziger, auch saftiger Abgang. Derzeit nicht ganz so spannend wie bei unserer ersten Verkostung.

Trinkempfehlung: Bis 2026+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 10. Januar 2022

Preis: 15.00 €

Weinart: Weißwein

Inhalt: 0.75 l

Alkoholgehalt: 13.5%

Flaschenverschluss: Naturkork

Ausbau: gebrauchtes Holzfass

Rebsorte: Sauvignon 100%

Lot-/Prüfnummer: ThP-L520

Bewertung: hervorragend (91 WP)

Zuletzt bewertet: 22. April 2021

Trinkempfehlung: 2022-2026+.

Beschreibung: Fester, relativ kühler, komplexer, kräuteriger und nussiger Duft nach gelben Früchten mit zart floralen und leicht ätherischen Nuancen sowie hell-mineralischen Anklängen. Geschliffene, recht feste Frucht mit zartem Schmelz, einem Hauch Kandis und etwas hell-holzigen Aromen, feine, lebendige Säure, angedeutet Zitronenverbene und Kardamom, dicht und nachhaltig am Gaumen, etwas feinsandiger Gerbstoff, eine Spur Tabak, gewisse Tiefe, kreidige Mineralik, sehr guter bis langer, wieder ein wenig hell-holziger Abgang. Hat Klasse.

Die Republik Italien in Südeuropa mit der Hauptstadt Rom umfasst 301.338 km². Das Staatsgebiet liegt zum Großteil auf der vom Mittelmeer umschlossenen Apenninhalbinsel und der...

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Synonym für die Rebsorte Cabernet Sauvignon und Sauvignon Blanc; siehe dort.

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Der nördliche Bereich der italienischen Doppel-Region Trentino-Südtirol; der südliche Bereich ist Trentino. Der italienische Name ist Alto Adige. Er entspricht geographisch der...

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