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Weingut Wachter-Wiesler

Süd-Burgenland Österreich Burgenland

Weingut Weine
Name: Weingut Wachter-Wiesler
Bereich: Süd-Burgenland
Anbaugebiet: Burgenland
Anbaufläche: 13 ha
Inhaber/in: Franz und Christoph Wachter
Geschäftsführer/in: Franz Wachter
Kellermeister/in: Christoph Wachter
Öffnungszeit:
Weinverkauf und Verkostungen gegen telefonischer Voranmeldung +43-3365-2245
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Produzent von erstklassigen Weinen, die auch im internationalen Vergleich regelmäßig zu den besten ihrer Art gehören.
Das traditionsreiche Weingut liegt in der Gemeinde Deutsch-Schützen im burgenländischen DAC-Bereich Eisenberg (Österreich). Ab dem Jahrgang 1999 erfolgte eine Vereinigung der zwei Weingüter Wachter un...

Verkostete Weine 8 Weine Zeige ALLE

Lieblingswein der Redaktion
0.75 l
2018 Eisenberg DAC Ried Saybritz Blaufränkisch Reserve trocken
49.90 €
Beschreibung: Herber, fester und kühler, tiefer und komplexer Duft mit noblen schwarzbeerigen Aromen, floralen Nua...
Lieblingswein der Redaktion
0.75 l
2018 Eisenberg DAC Ried Reihburg Blaufränkisch Reserve trocken
49.90 €
Beschreibung: Fester und tiefer, leicht röstiger und nussig-holzwürziger Duft nach reifen schwarzen Beeren mit Kir...
0.75 l
2018 Eisenberg DAC Ried Weinberg Blaufränkisch Reserve trocken
32.50 €
Beschreibung: Fester, geschliffener und recht tiefer, etwas dunkel-tabakiger und fleischiger Duft nach reifen Brom...
0.75 l
2015 Eisenberg DAC Ried Weinberg Blaufränkisch Reserve trocken
Beschreibung: Klarer, geschliffener Duft nach überwiegend schwarzen Beeren und Kirschen mit einem Hauch Speck und...
0.75 l
2015 Eisenberg DAC Ried Ratschen Blaufränkisch Reserve trocken
Bis 31.00 €
Beschreibung: Jugendlicher, völlig unentwickelter, aber dennoch tiefer, geschliffene Duft nach schwarzen Beeren un...
0.75 l
2015 Eisenberg DAC Ried Weinberg Blaufränkisch Reserve trocken
Bis 20.00 €
Beschreibung: Fester, noch unentwickelter, geschliffener Duft nach schwarzen Beeren mit ein wenig Kräutern, Pfeffe...
Das traditionsreiche Weingut liegt in der Gemeinde Deutsch-Schützen im burgenländischen DAC-Bereich Eisenberg (Österreich). Ab dem Jahrgang 1999 erfolgte eine Vereinigung der zwei Weingüter Wachter und Wiesler. Als Geschäftsführer fungiert Franz Wachter, Sohn Christoph ist als Kellermeister verantwortlich. Angeschlossen ist eine Buschenschank und eine „Wohnothek“ am Ratschen. Die Weingärten umfassen 13 Hektar Rebfläche. Das Kernstück ist der Pfarrweingarten mit 35 Jahre alten Blaufränkisch-Stöcken inmitten der Riede Weinberg. Es werden zu 95% die Rotweinsorten Zweigelt, Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon und Merlot, sowie die Weißweinsorten Grüner Veltliner, Welschriesling und Weißburgunder kultiviert. Zusätzlich werden von zwei Hektar Trauben zugekauft.

Nach der Betriebsphilosophie werden die Weine mit typischer Rebsortenstilistik gemäß den klimatischen Besonderheiten und prägendem Terroir vinifiziert. Das Flaggschiff des Hauses ist die Rotwein-Cuvée „Julia“, die aus Blaufränkisch (90%), Cabernet Sauvignon und Merlot cuvéetiert und 16 Monate in Barrique reift. Weitere Premiumweine sind der als Hommage an die beiden Senioren Béla Wachter und Jóska Wiesler benannte Blaufränkisch „Béla Jóska“, „Alte Reben Eisenberg“ (früher „Steinweg“) aus 40 bis 80 Jahre alten Reben von vier Rieden, sowie „Deutsch-Schützener Weinberg“ (früher „Pfarrweingarten“) aus zumindest 40-jährigen Reben. Diese drei Weintypen werden als Eisenberg DAC bzw. Eisenberg DAC Reserve vermarktet. Der Ausbau findet in 500-Liter und großen Holzfässern statt. Das Weingut ist Mitglied bei der Vereinigung Weinidylle Südburgenland.
Weingut Wachter-Wiesler Region: Süd-Burgenland Österreich Burgenland
Eines der besten Weingüter des Landes
In diesem Bereich finden Sie
aktuell 154.708 Weine und 24.126 Produzenten, davon 2.472 klassifizierte Produzenten.
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