2003 Großkarlbach Burgweg Dornfelder trocken ***, Pfalz, Deutschland

Dezente, zurückhaltende, ganz zart altholzige Nase mit Tönen von reifer Pflaume und eingemachten Beeren. Sehr sanft mit weicher, beinahe zerfließender Beerenfrucht und einem Hauch von Bitterschokolade, dezente, eingebundene Tannine, hat nicht die ganz große Substanz und Tiefe, aber zeigt sich harmonisch und sehr geschlossen, schmeichelnd, dennoch ein klein wenig trocknend im guten Abgang. Recht seidig, kann aber auch noch ein wenig reifen.

Trinkempfehlung: Bis 2010. Was unsere Bewertungen bedeuten