2012 Bissersheim Goldberg Pinot Noir trocken Geisberg, Unfiltriert, Pfalz, Deutschland

Fester, recht tiefer, etwas tabakiger und holzwürziger Duft nach mehr roten als schwarzen Beeren und ein wenig Kirschen mit getrocknet-floralen Aromen, einem Hauch Malz, Trockenkräutern, angedeutet schwarzen Oliven und erdig-mineralischen Tönen. Reife, herbe, relativ dunkel wirkende Frucht mit leicht nussigen und holzigen Aromen, etwas Tabak und einem Hauch Pfeffer, erdige und salzige Mineralik im Hintergrund, auch getrocknete mediterrane Kräuter und ein Hauch Teer, gute Substanz und Nachhaltigkeit, hat Kraft, wieder eine Spur Malz, kreidige Töne, sehr guter, fester, saftiger und würziger Abgang mit speckigen und rauchigen Nuancen sowie ein wenig Kaffeesatz und Kakao.

Trinkempfehlung: Bis 2022+. Was unsere Bewertungen bedeuten