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Weingut Wageck-Pfaffmann
Weingut Weine Dateien 2

2014 Bissersheim Goldberg Sauvignon Blanc trocken Reserve, Fumé 500, Pfalz, Deutschland

Herber, deutlich vegetabiler, an Avocado und grünen Paprika erinnernder, fest gewirkter Duft mit verhaltenen gelbfruchtigen Aromen, etwas Frühlingszwiebeln, grünem Spargel, Holunderblüten und erdig-mineralischen Tönen. Fest gewirkt und wieder herb im Mund, relativ konzentrierte Frucht mit grün-pflanzlichen und etwas hefigen Noten, lebendige, feine Säure, gute Nachhaltigkeit, kompakter Bau, noch wenig entwickelt, eine Spur Holunderblüte im Hintergrund, feiner Biss, aber auch gewisser Schmelz, angedeutete Tiefe, helle mineralische Töne, mit Luft auch ein wenig nussig-holzig, sehr guter Abgang. Von uns zunächst offenbar unterschätzt; noch kaum am Beginn seiner Trinkreife und für viele Jahre Entwicklung gut.

Trinkempfehlung: Ende 2016 bis 2022+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 9. März 2016
Preis: 19.90 € Find+Buy
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13.5%
Klassifikation: QbA
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: großes Holzfass
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Lot-/Prüfnummer: 51020532815
Bewertung: sehr gut (86 WP)
Zuletzt bewertet: 24. Juni 2015
Trinkempfehlung: Bis 2017+.
Beschreibung: Recht geschliffener, getrocknet-pflanzlicher bis hell tabakiger Kernobstduft mit Stachelbeernoten sowie zart floralen und erdigen Nuancen. Saftige, leicht herbe und kompromisslos trockene Frucht im Mund, kühle Kräuter, an Minze erinnernd, Artischocke und etwas Bittermandel, feine Säure, im Hintergrund Anklänge von gegrillter grüner Paprika, erdig-mineralische Nuancen, gute Nachhaltigkeit, guter bis sehr guter Abgang mit Griff und etwas Alkoholwäerme.

Die Bundesrepublik Deutschland in Mitteleuropa mit der Hauptstadt Berlin wurde in der heutigen Form durch die im Jahre 1990 erfolgte Wiedervereinigung mit der 1949 gegründeten...

Synonym für die Rebsorte Sauvignon Blanc; siehe dort.
Neben Südliche Weinstraße einer der beiden Bereiche des deutschen Anbaugebietes Pfalz; siehe dort.

Das Anbaugebiet liegt im Bundesland Rheinland-Pfalz in Deutschland. Die Weinberge umfassen 23.554 Hektar Rebfläche, damit handelt es sich nach Rheinhessen um das zweitgrößte...

In diesem Bereich finden Sie
aktuell 165.358 Weine und 25.033 Produzenten, davon 3.160 klassifizierte Produzenten.
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