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Weingut Wageck-Pfaffmann
Deutschland Pfalz Mittelhaardt/Deutsche Weinstraße
Weingut Weine Dateien 2
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2017 Bissersheim Pinot Noir trocken Geisberg, Pfalz, Deutschland

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Klarer, geschliffener, zart kräuteriger Duft nach reifen schwarzen und roten Beeren mit pfeffrigen und wacholdrigen Spuren, Leder, sowie angedeutet Rauch und Malz. Geschliffene, feinsaftige, reife Frucht, kräuterige Aromen, etwas nussig, tabakig und angedeutet kaffeewürzig, salzige mineralische Töne, hat Frische, feine Würze, ätherische Nuancen, sehr guter, saftiger, mit Luft weicher werdender und zunehmend schokoladiger Abgang mit etwas Kakaobutter.

Trinkempfehlung: Bis 2026+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 14. September 2022
Weinart: Rotwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13%
Klassifikation: QbA
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: Barrique
Rebsorte: Pinot Noir 100%
Lot-/Prüfnummer: 51020535719
Bewertung: hervorragend (91 WP)
Zuletzt bewertet: 25. September 2019
Trinkempfehlung: Mitte 2020 bis 2027+.
Beschreibung: Frischer, eher kühler, reintöniger und geschliffener Duft nach Kirschen und roten Beeren mit zart kräuterigen und floralen Nuancen, Kaffee, Speck sowie einer Spur Bitterschokolade. Klare, wieder sehr geschliffene, kühle und saftige Frucht, moderates, ganz leicht kakaowürziges Holz, sehr feines, jugendliches Tannin und animierender Säurebiss, nachhaltig am Gaumen, recht deutliche Mineralik, kräuterige Spuren und Tabak im Hintergrund, gewisse Tiefe, sehr guter, straffer, ziemlich saftiger Abgang mit Schliff.

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