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Weingut Winkler-Hermaden

Südost-Steiermark Österreich Steiermark

Weingut Weine Dateien 8
Weingut Winkler-Hermaden
Das erstmals im Jahre 1918 erwähnte Weingut liegt in der Gemeinde Kapfenstein im Weinbaugebiet Vulkanland Steiermark (Österreich) nahe der Grenze zu Slowenien. Es wird seit 1981 in nun dritter Generat...
Name: Weingut Winkler-Hermaden
Gründungsjahr: 1918
Adresse: Addresse 8353 Kapfenstein, Österreich
Anbaugebiet: Steiermark
Anbaufläche: 40 ha
Inhaber: Georg Winkler Hermaden
Verwalter: Georg Winkler Hermaden
Geschäftsführer: Georg Winkler Hermaden
Kellermeister: Thomas Winkler Hermaden
Önologe: Christof Winkler-Hermaden
Telefon: Telefon
Fax: Fax
Social Media:
Verbände: Steirische Terroir- und Klassikweingüter
Öffnungszeit:
Verkostung gegen Voranmeldung möglich. Ab-Hof-Verkauf wird angeboten. Öffnungszeiten: Mo. - Sa. 10:00 - 12:00 13:00 - 18:00 Uhr, Sonntag geschlossen. Das Weingut und Schloßhotel liegen auf einem Vulkankegel. Wir bauen 14 verschiedene Sorten Wein auf einer Fläche von 34ha an, davon 40% Weiss- und 60% Rotwein.

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Verkostete Weine 191 Weine Zeige ALLE

Produzent von erstklassigen Weinen, die auch im internationalen Vergleich regelmäßig zu den besten ihrer Art gehören. Mittelmäßige Weine sind selten, echte Schwächen gibt es so gut wie nie. Auch in schwierigen Jahren entstehen hier regelmäßig erstklassige Qualitäten.
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0.75 l
2017 Vulkanland Steiermark Ried Kirchleiten Traminer Grosse STK Ried trocken
91 WP - hervorragend Was unsere Bewertungen bedeuten
28,00 €
Beschreibung: Fester, leicht entwickelter, vegetabiler, floraler und gelb-gewürziger Duft mit Aromen angetrocknete...
0.75 l
2019 Souvignier Gris trocken
86 WP - sehr gut Was unsere Bewertungen bedeuten
8,00 €
Beschreibung: Hefiger und leicht nussiger, deutlich vegetabiler Duft mit hellen gelbfruchtigen und ganz leicht spe...
0.75 l
2019 trocken Rosé
84 WP - gut Was unsere Bewertungen bedeuten
7,00 €
Beschreibung: Klarer, zart nussiger und floraler Duft mit hellen rotbeerigen Aromen und angedeutet hellem Tabak. K...
0.75 l
2019 Vulkanland Steiermark DAC Weißburgunder Gebietswein trocken
86 WP - sehr gut Was unsere Bewertungen bedeuten
9,00 €
Beschreibung: Herbe, kühle, pflanzliche und hefige Nase mit sehr hellen gelbfruchtigen Aromen sowie nussigen und m...
Lieblingswein der Redaktion
0.75 l
2019 Muscaris trocken
88 WP - sehr gut Was unsere Bewertungen bedeuten
9,00 €
Beschreibung: Floraler, kräuterig-vegetabiler und ein wenig nussig-hefiger Duft mit hellen gelbfruchtigen Noten un...
0.75 l
2018 Vulkanland Steiermark DAC Klöch Riesling trocken
88 WP - sehr gut Was unsere Bewertungen bedeuten
15,00 €
Beschreibung: Kühle, pflanzliche und zart florale, recht deutlich mineralische Nase mit hellen, herben gelbfruchti...

Das erstmals im Jahre 1918 erwähnte Weingut liegt in der Gemeinde Kapfenstein im Weinbaugebiet Vulkanland Steiermark (Österreich) nahe der Grenze zu Slowenien. Es wird seit 1981 in nun dritter Generation von Georg Winkler-Hermaden geführt, der 1986 den Weinbaumeister in Silberberg absolvierte. Das bereits 1065 urkundlich erwähnte Schloss am Kapfensteiner Kogel zählt zum Besitz der Familie. Eine Attraktion ist der 350 Jahre alte „Lange Keller“ mit 60 Meter Länge, der bis 1997 renoviert wurde. In diesem reifen die Rotweine in Barriques, sowie finden hier Seminare, Verkostungen und kulturelle Events statt. Die Weine werden im in den Berg gehauenen über 200 Jahre alten „Löwenkeller“ gekeltert. Der ergänzende „Drachenkeller“ ist ein Zubau aus dem Jahre 1999.

Schloss Kapfenstein, Weingut Winkler-Hermaden und Riede Kirchleiten

Die Weingärten umfassen 40 Hektar Rebfläche, wozu seit dem Jahre 2004 auch die gepachteten Rebflächen des Gräflich Stürgkh’schen Weingutes (Domäne Stürgkh) in Klöch zählen. Die herausragenden Lagen sind Hinteregg, Kirchleiten, Lidlberg, Rosenleiten, Schlosskogel und Winzerkogel (Kapfenstein), sowie Hochwarth und Ölberg (Klöch). Sie sind je zur Hälfte mit den Rotweinsorten Blauer Zweigelt, Merlot, Blauburgunder (Pinot Noir), St. Laurent, Cabernet Sauvignon und Roesler, sowie den Weißweinsorten Sauvignon Blanc, Gewürztraminer, Welschriesling, Weißburgunder (Pinot Blanc), Morillon, Grauburgunder (Pinot Gris), Traminer, Riesling und Muscaris bestockt. Die Rebflächen werden nach zertifizierten Regeln biologisch-organisch bewirtschaftet. Dazu zählen Humusdüngung, ganzjährige Begrünung mit Einsaat von Leguminosen und mehrmaliges Mulchen im Jahr.

Je nach Weintyp werden die Weine im Edelstahltank, im großen Holzfass oder in Barrique ausgebaut. Bereits seit 1986 werden Barriquefässer verwendet. Sie werden aus dem Holz der Kapfensteiner Eichen aus eigenem Waldbestand gefertigt. Die Weine werden in den Linien Ortsweine, Steirische Klassik STK, Erste STK Lage und Grosse STK Lage produziert. Das Flaggschiff ist der 24 Monate in Barrique ausgebaute Rotwein „Olivin“ (Zweigelt), der nach einem am Kapfensteiner Kogel vorkommenden olivgrünen Kristallgestein benannt wurde. Jährlich werden rund 180.000 Flaschen Wein produziert. Es werden auch Edelbrände (Obst, Trester), flaschenvergorene Sekte und Essig erzeugt. Das Weingut ist Mitglied bei der Winzervereinigung Steirische Terroir & Klassikweingüter.

Weingut Winkler-Hermaden Region: Südost-Steiermark Österreich Steiermark
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