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Weingut Winkler-Hermaden

Südost-Steiermark Österreich Steiermark

Weingut Weine Dateien 8
Name: Weingut Winkler-Hermaden
Gründungsjahr: 1918
Adresse: Addresse 8353 Kapfenstein
Anbaugebiet: Steiermark
Anbaufläche: 40 ha
Inhaber/in: Georg Winkler Hermaden
Verwalter/in: Georg Winkler Hermaden
Geschäftsführer/in: Georg Winkler Hermaden
Kellermeister/in: Thomas Winkler Hermaden
Önologe / Önologin: Christof Winkler-Hermaden
Telefon:
Fax:
Social Media:
Verbände: Steirische Terroir- und Klassikweingüter
Öffnungszeit:
Verkostung gegen Voranmeldung möglich. Ab-Hof-Verkauf wird angeboten. Öffnungszeiten: Mo. - Sa. 10:00 - 12:00 13:00 - 18:00 Uhr, Sonntag geschlossen. Das Weingut und Schloßhotel liegen auf einem Vulkankegel. Wir bauen 14 verschiedene Sorten Wein auf einer Fläche von 34ha an, davon 40% Weiss- und 60% Rotwein.

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Weingut Winkler-Hermaden
Das erstmals im Jahre 1918 erwähnte Weingut liegt in der Gemeinde Kapfenstein im Weinbaugebiet Vulkanland Steiermark (Österreich) nahe der Grenze zu Slowenien. Es wird seit 1981 in nun dritter Generat...

Verkostete Weine 203 Weine Zeige ALLE

 
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0.75 l
2018 Vulkanland Steiermark DAC Ried Schlosskogel Grauburgunder Erste STK Ried trocken
91 WP - hervorragend Was unsere Bewertungen bedeuten
24,00 €
Beschreibung: Helles Bernstein. Kühle, feste und tiefe Nase mit leicht nussigen, pilzigen und getrocknet-kräuterig...
 
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0.375 l
2017 Vulkanland Steiermark Trockenbeerenauslese süß
91 WP - hervorragend Was unsere Bewertungen bedeuten
25,00 €
Beschreibung: Etwas entwickelter, nussiger, getrocknet-floraler und leicht tabakiger Rosinenduft mit an getrocknet...
 
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0.75 l
2018 Vulkanland Steiermark DAC Ried Kirchleiten Traminer Grosse STK Ried trocken
91 WP - hervorragend Was unsere Bewertungen bedeuten
25,00 €
Beschreibung: Recht kühler, fester, kräuteriger, nussiger und floraler Duft nach hellen gelben Früchten mit an Lit...
 
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0.75 l
2019 Vulkanland Steiermark DAC Klöch Gewürztraminer trocken
86 WP - sehr gut Was unsere Bewertungen bedeuten
12,50 €
Beschreibung: Relativ kühler, fester, etwas nussiger, kräuteriger und floraler Kern- und Steinobstduft mit einem H...
 
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Lieblingswein der Redaktion
0.75 l
2017 Blauer Zweigelt trocken
87 WP - sehr gut Was unsere Bewertungen bedeuten
8,00 €
Beschreibung: Kühle, kräuterig-pflanzliche und ganz leicht pfeffrige Nase nach Kirschen und gemischten Beeren mit...
 
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0.75 l
2018 trocken "OLIVIN"
90 WP - hervorragend Was unsere Bewertungen bedeuten
19,00 €
Beschreibung: Fester und recht tiefer, ganz leicht ätherisch-holzwürziger Duft nach reifen gemischten Beeren und K...

Das erstmals im Jahre 1918 erwähnte Weingut liegt in der Gemeinde Kapfenstein im Weinbaugebiet Vulkanland Steiermark (Österreich) nahe der Grenze zu Slowenien. Es wird seit 1981 in nun dritter Generation von Georg Winkler-Hermaden geführt, der 1986 den Weinbaumeister in Silberberg absolvierte. Das bereits 1065 urkundlich erwähnte Schloss am Kapfensteiner Kogel zählt zum Besitz der Familie. Eine Attraktion ist der 350 Jahre alte „Lange Keller“ mit 60 Meter Länge, der bis 1997 renoviert wurde. In diesem reifen die Rotweine in Barriques, sowie finden hier Seminare, Verkostungen und kulturelle Events statt. Die Weine werden im in den Berg gehauenen über 200 Jahre alten „Löwenkeller“ gekeltert. Der ergänzende „Drachenkeller“ ist ein Zubau aus dem Jahre 1999.

Schloss Kapfenstein, Weingut Winkler-Hermaden und Riede Kirchleiten

Die Weingärten umfassen 40 Hektar Rebfläche, wozu seit dem Jahre 2004 auch die gepachteten Rebflächen des Gräflich Stürgkh’schen Weingutes (Domäne Stürgkh) in Klöch zählen. Die herausragenden Lagen sind Hinteregg, Kirchleiten, Lidlberg, Rosenleiten, Schlosskogel und Winzerkogel (Kapfenstein), sowie Hochwarth und Ölberg (Klöch). Sie sind je zur Hälfte mit den Rotweinsorten Blauer Zweigelt, Merlot, Blauburgunder (Pinot Noir), St. Laurent, Cabernet Sauvignon und Roesler, sowie den Weißweinsorten Sauvignon Blanc, Gewürztraminer, Welschriesling, Weißburgunder (Pinot Blanc), Morillon, Grauburgunder (Pinot Gris), Traminer, Riesling und Muscaris bestockt. Die Rebflächen werden nach zertifizierten Regeln biologisch-organisch bewirtschaftet. Dazu zählen Humusdüngung, ganzjährige Begrünung mit Einsaat von Leguminosen und mehrmaliges Mulchen im Jahr.

Je nach Weintyp werden die Weine im Edelstahltank, im großen Holzfass oder in Barrique ausgebaut. Bereits seit 1986 werden Barriquefässer verwendet. Sie werden aus dem Holz der Kapfensteiner Eichen aus eigenem Waldbestand gefertigt. Die Weine werden in den Linien Ortsweine, Steirische Klassik STK, Erste STK Lage und Grosse STK Lage produziert. Das Flaggschiff ist der 24 Monate in Barrique ausgebaute Rotwein „Olivin“ (Zweigelt), der nach einem am Kapfensteiner Kogel vorkommenden olivgrünen Kristallgestein benannt wurde. Jährlich werden rund 180.000 Flaschen Wein produziert. Es werden auch Edelbrände (Obst, Trester), flaschenvergorene Sekte und Essig erzeugt. Das Weingut ist Mitglied bei der Winzervereinigung Steirische Terroir & Klassikweingüter.

Weingut Winkler-Hermaden Region: Südost-Steiermark Österreich Steiermark
Eines der besten Weingüter des Landes
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