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Weingut Wittmann
Deutschland Rheinhessen Wonnegau
Weingut Weine Dateien 6
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2007 Silvaner trocken S, Rheinhessen, Deutschland

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Zurückhaltende, deutlich vegetabile Nase mit gelbfruchtigen Spuren. Eher weiche Frucht, vegetabile Aromen, sehr feine Säure, leicht kräuterig, geradlinig, etwas Schmelz, gewisse Nachhaltigkeit und Substanz, nussige Spuren, ordentlicher bis guter Abgang. Schmeckt besser und ist noch lebendiger, als die sehr reduzierte Nase zunächst befürchten lässt.

Trinkempfehlung: Trinken. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 16. Oktober 2016
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Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13%
Klassifikation: QbA
Süßegrad: trocken
Bio-Kennzeichnung: Biowein
Flaschenverschluss: Naturkork
Rebsorte: Silvaner
Lot-/Prüfnummer: 432723102608
Bewertung: sehr gut (86+ WP)
Zuletzt bewertet: 15. Dezember 2008
Trinkempfehlung: 2009-2011.
Beschreibung: Fester, mineralischer Duft nach Zitrusfrüchten und Kernobst mit deutlich vegetabilen Anklängen. Kräftig und schmelzig im Mund, viel reife Frucht mit zartherber Würze, feine Säure, im Hintergrund mineralisch, nachhaltig am Gaumen, spürbarer Alkohol, gewisse Tiefe, guter Abgang.

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