2014 Süd-Steiermark Ried Hochsteinriegl Sauvignon Blanc trocken, Steiermark, Österreich

Geschliffener, fester und recht tiefer, fein-vegetabiler bis kräuteriger, zart floraler und sehr mineralischer Duft mit kühlen gelbfruchtigen Aromen, ein wenig schwarzen Beeren, Brennessel, grünem Spargel und intensiver Mineralik. Klar, kühl, straff und geschliffen im Mund, hochelegante, feinsaftige Frucht mit frischen pflanzlichen bis kräuterigen, vor allem an Salbei erinnernden Aromen und wieder deutlicher, steiniger und salziger Mineralik, lebendige, sehr feine Säure und etwas Gerbstoff-Griff, nachhaltig am Gaumen, gewisse Tiefe, perfekte Balance, betörend reintönig, sehr guter bis langer, wieder geschliffener Abgang mit hefigen Nuancen und erneut deutlich Salbei.

Trinkempfehlung: Mitte 2017 bis 2024+. Was unsere Bewertungen bedeuten