2024 Silvaner "Creutz", Franken, Deutschland

Klare, eher kühle und sehr feste, zart rauchige und etwas florale, auch kräuterige Nase mit noblen gelbfruchtigen und gemüsigen Aromen, angedeuteter ätherischer Würze, Aloe Vera, einem Hauch Pilzen und intensiver Mineralik. Reife, saftige und fein-schmelzige, völlig trockene Frucht, geschliffene Säure, deutlich Aloe Vera am Gaumen, feine pilzige Noten und viel junges Gemüse, florale Töne, ein Hauch dunkler Beeren, etwas Griff von sehr mürbem Gerbstoff, tief und nachhaltig, noch völlig unentwickelt, ein Hauch Meeresfrüchte im Hintergrund, buttrige und nussige Anklänge, reichlich Salz, auch kreidige Noten, rauchige Anklänge, dicht und sehr komplex, langer, konzentrierter Abgang.

Trinkempfehlung: 2027-2038+. Was unsere Bewertungen bedeuten