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2003 Blauer Spätburgunder trocken, Baden, Deutschland

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Deutlich gereifte, ein wenig tabakige und getrocknet-vegetabile Nase nach getrockneten und teils kandierten schwarzen und roten Beeren mit Paprika- und Kräuteraromen, etwas Malz, bitterlichen Nüssen und Pilzen. Auch im Mund gereifte, getrocknet und kandiert wirkende Frucht mit malzigen und holzigen Tönen, etwas getrockneten Pilzen, Paprika und Pfeffer, gute Nachhaltigkeit, etwas Biss, eher herber Stil, wieder bitterlich-nussige Anklänge, etwas Wärme, guter Abgang.

Trinkempfehlung: Trinken. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 18. Februar 2014
Preis: 6.30 € find+buy
Weinart: Rotwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13%
Klassifikation: QbA
Süßegrad: trocken
Rebsorte: Blauer Spätburgunder
Lot-/Prüfnummer: 27251604
Bewertung: gut (84 WP)
Zuletzt bewertet: 13. April 2005
Trinkempfehlung: Bis 2007.
Beschreibung: Reintöniger, leicht floraler Duft nach roten Beeren und etwas Cassis mit mineralischen Noten. Klare, recht saftige Frucht, feines Tannin und gute Säure, sehr harmonische Holzwürze, gute Substanz und Nachhaltigkeit, ordentlicher bis guter Abgang.

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Synonym (auch Spätburgunder) für die Rebsorte Pinot Noir; siehe dort.

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