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2019 Gutedel Landwein "Jaspis 10hoch4" Alte Reben, Oberrhein, Deutschland

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Fester und tiefer, vielschichtiger, noch etwas reduktiver, rauchiger, auch hefiger Duft nach reifen Zitrusfrüchten mit nussigen, kräuterigen und hellen mineralischen Noten. Straffe, kühle, herb-saftige, noble Frucht, präsente, feine Säure und Griff von reifem Gerbstoff, hefige Aromen, etwas Kräuter, viel Salz, nachhaltig, tief und komplex, helle Holzwürze, noch völlig unentwickelt, sehr guter bis langer, straffer, herber Abgang mit viel Griff und Biss, viel reifem Saft und rauchiger Würze. Muss unbedingt weiter reifen.

Trinkempfehlung: 2024-2035+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 2. Dezember 2022
Preis: 125.00 € find+buy
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 12.5%
Klassifikation: Landwein
Bio-Kennzeichnung: Biowein
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: Holzfass
Rebsorte: Gutedel 100%
Lot-/Prüfnummer: 381967
Bewertung: hervorragend (93 WP)
Zuletzt bewertet: 26. Februar 2022
Trinkempfehlung: 2024-2032+.
Beschreibung: Fester und tiefer, etwas rauchiger, auch deutlich hefiger Duft mit zurückhaltenden, kühlen Zitrus- und Kernobstaromen, kräuterig-pflanzlichen Tönen, hellen Holznoten und deutlicher Mineralik. Straffe und geschliffene, saftige, herbe helle Frucht mit gewissem Schmelz, rauchigen Noten, Hefe und hellem Holz, lebendige, sehr feine Säure, kräuterig-pflanzliche Aromen am Gaumen, Kreide und Salz, dicht und nachhaltig, gute Tiefe, noch sehr jung, feiner Griff von mürbem Gerbstoff, ätherische Spuren, sehr guter, fester, herber, griffiger Abgang mit frischem Saft und Zug. Muss noch reifen.

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Synonym für die Rebsorte Chasselas; siehe dort.
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