2015 Chardonnay trocken, Pfalz, Deutschland

Hell-nussiger, etwas tabakig-vegetabiler und ganz leicht rauchiger Duft mit herben gelbfruchtigen und auch erdigen Noten sowie ein wenig Holz und Hülsenfrüchte im Hintergrund. Lebendige, herbe und eher kühle, feinsaftige Frucht mit rauchigen, pflanzlichen, hefigen und kreidigen Aromen, lebendige, feine Säure hat Griff und Biss, gute Substanz und Nachhaltigkeit, speckige Nuancen, eine Spur Hülsenfrüchte im Hintergrund, ein wenig Muschelschalen, sehr guter, herber, straffer Abgang. Hat noch ein wenig Zeit.

Trinkempfehlung: Ende 2019 bis 2023+. Was unsere Bewertungen bedeuten