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Weinkellerei Castelfeder
Italien Südtirol/Alto Adige
Weingut Weine Dateien 3
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2012 Südtirol / Alto Adige DOC Chardonnay Riserva Burgum Novum, Südtirol/Alto Adige, Italien

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Fester, noch unentwickelter und eine Spur krautiger, etwas pflanzlicher, hefiger und nussiger Duft nach Zitrusfrüchten und Kernobst mit hellen Holzaromen, etwas Speck, Zitronengras, tabakigen Spuren und gewisser Mineralik im Hintergrund. Reife, recht saftige, teils eingemacht wirkende Frucht im Mund, kräuterige und wieder noch leicht krautige Noten, die mit viel Luft aber verschwinden, präsentes, helles, zart karamelliges Holzaroma, lebendige Säure, wärmender Alkohol, etwas Kandis, rauchige Nuancen, angedeutet pilzig und erdig, sehr guter Abgang. Für Freunde dieses relativ mächtigen und auch ein wenig sättigenden Stils.

Trinkempfehlung: 2017-2021+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 19. Juli 2016
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Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 14%
Klassifikation: Riserva
Flaschenverschluss: Naturkork
Rebsorte: Chardonnay
Lot-/Prüfnummer: Cf-L.15766.1

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