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Regionen

Umfassende Beschreibung aller europäischen Anbaugebiete, ihrer Rebsorten, Traditionen und gesetzlichen Regeln mit Karten.

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Costa d'Amalfi DOC

Costa d'Amalfi DOC - Beschreibung

DOC-Bereich für Weißweine, Rotweine und Roséweine in der italienischen Region Kampanien. Die Zone umfasst komplett die Gemeinden Amalfi, Atrani, Cetara, Conca dei Marini, Furore, Maiori, Minori, Positano, Praiano, Ravello, Scala, Tramonti und Vietri sul Mare in der Provinz Salerno. Es gibt die drei Subzonen Furore (Amalfi, Conca dei Marini, Furore, Praiano), Ravello (Atrani, Minori, Ravello, Scala) und Tramonti (Maiori, Tramonti) mit anderen Vorgaben bezüglich Alkoholgehalt und Rebsortenmischung, die auf dem Etikett zusätzlich angeführt werden dürfen.

Der Bianco (auch als Passito und Spumante) wird aus Falanghina und/oder Biancolella (zum. 40%), sowie anderen zugelassenen Sorten (max. 60%) erzeugt. Der Furore Bianco wird aus Falanghina (zum. 30%) und Biancolella (zum. 10%) - zusammen zum. 40%, Biancazita/Biancatenera = Ginestra, Fenile und Ripolo (40-60%), sowie anderen zugelassenen Sorten (max. 20%) verschnitten.

Die Weintypen Rosso (auch als Riserva und Passito) und Rosato (auch als Passito) werden aus Per’e Palummo = Piedirosso (zum. 40%), Olivella = Sciascinoso und/oder Aglianico (max. 60%), sowie anderen zugelassenen Sorten (max. 40%) produziert. Tramonti Rosso und Tramonti Rosato werden aus Per’e Palummo (zum. 30%), Olivella und/oder Aglianico (max. 50%), Tintore = Tintore di Tramonti (zum. 20%), sowie anderen zugelassenen Sorten (max. 30%) verschnitten.

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