Coteaux d'Aix en Provence AOC

AOC-Bereich im Westen der französischen Weinbauregion Provence, die nach der nördlich von Marseille liegenden Stadt benannt ist. Aix-en-Provence war im 15. Jahrhundert unter dem „Winzerkönig“ René von Anjou (1409-1480) eine Hochburg der Künste und der Wein aus dieser Gegend schon damals berühmt. Der Graf der Provence erhielt seinen Namen durch die Einführung des Weines am französischen Hof. Der Maler Paul Cézanne (1839-1906) verbrachte in der Stadt einen großen Teil seines Lebens und verewigte die Landschaft in seinen Bildern. Südöstlich der Stadt liegt der kleine AOC-Bereich Palette. Die Weinberge umfassen rund 3.800 Hektar Rebfläche in 49 Gemeinden, die mit Ausnahme von zwei im Département Bouches-du-Rhône liegen. Der AOC-Bereich Les Baux-de-Provence bildet eine Enklave. Im Osten schließt der große AOC-Bereich Côtes de Provence an.

Der Rotwein wird aus Grenache Noir (Garnacha Tinta), sowie maximal 40% Cinsaut, Counoise, Mourvèdre (Monastrell), Syrah, Cabernet Sauvignon und Carignan Noir (Mazuelo) verschnitten. Beim Rosé sind zusätzlich bis zu 10% der zugelassenen Weißweinsorten erlaubt. Der Weißwein besteht aus je maximal 70% der Sorten Bourboulenc, Clairette, Grenache Blanc (Garnacha Blanca) und Vermentino, maximal 40% Ugni Blanc (Trebbiano Toscano), sowie maximal je 30% Sauvignon Blanc und Sémillon. Bekannte Produzenten sind Chapoutier, Château Barbebelle, Château Bas, Château de Beaupré, Château de Calavon, Château de Calissanne, Domaine de Costebonne, Château de Fonscolombe, Château de la Gaude, Château Pigoudet, Château Revelette, Mas Sainte Berthe, Domaine de Saint Julien les Vignes, Château de Sulauze und Domaine de Trévallon.