Frankreich Elsass

Crémant d'Alsace

Crémant d'Alsace - Beschreibung

Regionale Appellation in der französischen Weinbauregion Elsass für Crémant, einem flaschenvergorenen Schaumwein nach der Champagner-Methode. Dieser wurde schon im 19. Jahrhundert produziert. Die Klassifizierung erfolgte im Jahre 1976. Die Trauben müssen aus dem Gebiet der Appellation Alsace stammen. Zugelassen sind die Weißweinsorten Pinot Blanc, Pinot Gris, Riesling, Auxerrois und Chardonnay (im Elsass nur für Schaumwein zugelassen) sowie als einzige Rotweinsorte Pinot Noir (als weißgekelterter Blanc de noirs). Der seltenere Crémant d’Alsace Rosé wird aus dem Pinot Noir gekeltert. Die Weine müssen zumindest neun Monate auf der Hefe lagern, der Alkoholgehalt muss zumindest 8,5% vol betragen, liegt aber durchschnittlich bei 12% vol. Der Begriff Sigillé (Siegel) auf dem Etikett bedeutet, dass der Crémant von der Confrérie Saint-Étienne prämiert wurde. Bekannte Produzenten sind Becker, Bestheim, Heimberger, Rieflé, Willm und Wolfberger.

	100 WP einzigartig Weine, die man nur anders, aber nicht besser machen kann.
	95-99 WP groß Weine von Weltklasse, deren Tiefe, Komplexität, Charakter und Ausdrucksstärke ein unvergessliches, sinnliches Erlebnis schenken.
	90-94 WP hervorragend Erstklassige Weine, die zu den besten ihrer Art gehören. Sie zeichnen sich aus durch Reintönigkeit, Harmonie, Tiefe und Charakter.
	85-89 WP sehr gut Bemerkenswerte Weine mit Persönlichkeit, Ausdruck, sowie bereits gewisser Komplexität und Tiefe. Sie verdienen die Aufmerksamkeit jedes Weinliebhabers.
	80-84 WP gut Saubere, harmonische, im besten Fall typische Weine.
	75-79 WP passabel
	70-74 WP schwach
	60-69 WP ungenügend
	50-59 WP inakzeptabel

Herzlich Willkommen!

Umfassende Beschreibung aller europäischen Anbaugebiete, ihrer Rebsorten, Traditionen und gesetzlichen Regeln mit Karten.

Ergebnisse

Lade mehr Ergebnisse ...
Lade mehr Ergebnisse ...