D.O. Pla i Llevant

Der DO-Bereich liegt auf Mallorca, der größten Insel der Balearen und wurde 1999 als Vino de la Tierra (Landwein) und dann nach Binissalem im Jahre 2001 als zweiter DO-Bereich klassifiziert. Er ist nach der im zentralen Teil befindlichen Ebene „Pla de Mallorca“, die vom Gebirgszug „Serra de Tramuntana“ begrenzt wird dem im Nordosten an der Küste liegenden Bereich „Llevant“ (Osten), die vom Gebirgszug „Serres de Llevant“ durchzogen wird, benannt. Der Bereich umfasst rund 450 Hektar Rebfläche in 18 Gemeinden. Es herrscht ein typisches, vom nahen Mittelmeer beeinflusstes Klima mit einer Durchschnitts-Temperatur von 17 °Celsius, kühlen Wintern und trockenen heißen Sommern mit mäßigen Niederschlägen vor.

Es sind die Rotweinsorten Cabernet Sauvignon, Callet, Fogoneu, Gorgollasa, Manto Negro, Merlot, Monastrell, Syrah und Tempranillo, sowie die weißen Chardonnay, Giro Ros, Macabeo, Moll (Prensal), Moscatel de Grano Menudo (Muscat Blanc), Parellada und Viognier zugelassen. Traditionellerweise werden die Reben noch häufig in niedriger Buschform erzogen, zunehmend gibt es aber auch eine Drahtrahmen-Erziehung. Die Rebsorten können in Cuvées beliebig verwendet werden.

Karte: von NordNordWest, Eigenes Werk, using OpenStreetMap, CC BY-SA 2.0, Link 
bearbeitet von Norbert F.J. Tischelmayer - Juni 2020