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Moscato di Scanzo DOCG |
Moscato di Scanzo DOCG - Beschreibung
DOCG-Bereich (auch Scanzo) für süßen Rotwein in der italienischen Region Lombardei. Die Hochklassifizierung erfolgte im Jahre 2009. Die Zone umfasst einen Teilbereich der Gemeinde Scanzorosciate in der Provinz Bergamo. Die Weinberge umfassen rund 30 Hektar Rebfläche und liegen innerhalb des DOC-Bereiches Valcalepio. Es handelt sich um einen Passito aus zumindest drei Wochen lang getrockneten Trauben. Er wird zu 100% sortenrein aus Moscato di Scanzo gekeltert, der Alkoholgehalt muss „14% vol+3“ (17% mit umgerechnetem Restzucker, mit 14% tatsächlichem Alkohol) betragen. Er muss zumindest zwei Jahre im Stahltank ausgebaut werden (Holz ist nicht erlaubt). Der dunkel-granatrote Wein besitzt hohes Lagerungspotential.
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