Ergebnisse
2.284 Ergebnisse
Lade mehr Ergebnisse ...
Lade mehr Ergebnisse ...
| Piave Malanotte (Malanotte del Piave) DOCG |
Piave Malanotte (Malanotte del Piave) DOCG - Beschreibung
DOCG-Bereich (auch Malanotte del Piave) für Rotwein im Osten der italienischen Region Venetien. Der Name bezieht sich auf den Teilbereich Malanotte in der Gemeinde Vazzola in der Provinz Treviso, entspricht aber flächenmäßig dem DOC-Bereich Piave. Der früher dort enthaltene Wein wurde im Jahre 2011 zum DOCG hochgestuft. Der süß ausgebaute Rotwein wird aus den Sorten Raboso Piave (zumindest 70%), Raboso Veronese (maximal 30%, davon maximal 5% auch andere zugelassene Sorten) gekeltert. Es müssen zwischen 15 bis 30% getrocknete Trauben verarbeitet werden (die hier gebräuchliche Methode nennt man Appassimento). Der Alkoholgehalt muss zumindest 12,5% vol betragen. Er darf erst nach 36 Monaten Reifezeit, davon zumindest 12 Monate im Fass und zumindest 4 Monate in der Flasche vermarktet werden.
Mehr Informationen im Magazin
- Zeit des Wandels Weinland Südtirol
- Paradiesische Zeiten! Verkostung: Europäische Schaumweine für die Festtage
- Perfektion ist möglich Verkostung: Barolo 2019
- Eleganz gewinnt Barbaresco
- Colli Euganei: Wo schon die Römer Wellness machten Wein, Thermen und Vulkankegel
- Der Schaum, den wir lieben Lambrusco
- Lessini Durello: Ein Schaumwein mit Zukunft Diletta Tonello vom Schutzkonsortium über ein Experiment mit Folgen
- Die Zwei vom Vulkan Soave und Lessini Durello
- Terre del Marchesato Kollektion des Jahres 2022 - Toskana
- Reyter - Christoph Unterhofer Entdeckung des Jahres 2022 - Südtirol