Frankreich Bordeaux

Sainte-Foy-Bordeaux AOC

Die nach der gleichnamigen Gemeinde benannte Appellation (auch Sainte-Foy) liegt ganz im Osten des großen Bereiches Entre-deux-Mers (Bordeaux) an der Grenze zum Bereich Bergerac. Die Weinberge umfassen 350 Hektar Rebfläche und erstrecken sich über 19 Gemeinden im Département Gironde. Die zumeist süß ausgebauten Weißweine werden aus den Sorten Sémillon, Sauvignon Blanc und Muscadelle, sowie maximal 10% Merlot Blanc, Colombard, Mauzac Blanc und Ugni Blanc (Trebbiano Toscano) verschnitten. Die Rotweine werden aus den Sorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Malbec (Cot) und Petit Verdot gekeltert. Die Weine sind jenen aus dem Bergerac recht ähnlich.

Bordeaux - Karte

Von Domenico-de-ga aus der Wikipedia, CC BY-SA 3.0, Link
Veränderungen durch Norbert Tischelmayer 2017

	100 WP einzigartig Weine, die man nur anders, aber nicht besser machen kann.
	95-99 WP groß Weine von Weltklasse, deren Tiefe, Komplexität, Charakter und Ausdrucksstärke ein unvergessliches, sinnliches Erlebnis schenken.
	90-94 WP hervorragend Erstklassige Weine, die zu den besten ihrer Art gehören. Sie zeichnen sich aus durch Reintönigkeit, Harmonie, Tiefe und Charakter.
	85-89 WP sehr gut Bemerkenswerte Weine mit Persönlichkeit, Ausdruck, sowie bereits gewisser Komplexität und Tiefe. Sie verdienen die Aufmerksamkeit jedes Weinliebhabers.
	80-84 WP gut Saubere, harmonische, im besten Fall typische Weine.
	75-79 WP passabel
	70-74 WP schwach
	60-69 WP ungenügend
	50-59 WP inakzeptabel