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Winzer Sommerach -Die Genossenschaft-
Deutschland Franken Maindreieck
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2006 Cabernet trocken Cuvée "Concept No 1", Franken, Deutschland

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Kühler, etwas herb-kräuteriger Duft nach schwarzen Beeren. Sehr glatte dunkle Frucht mit rußigen Holznoten, herb-pflanzliche Töne, leicht sandiges und trocknendes Tannin, leicht spürbarer Alkohol, aber auch gewisse Substanz, gewinnt mit Luft etwas an Tiefe, herb-schokoladige Holzaromen, ordentlicher bis guter Abgang. Hat sich besser entwickelt als erwartet.

Trinkempfehlung: 2009-2012+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 3. Juli 2008
Preis: 12.00 € find+buy
Weinart: Rotwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 14.5%
Klassifikation: QbA
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Glas
Rebsorte: Cabernet
Lot-/Prüfnummer: 410014707
Bewertung: gut (82 WP)
Zuletzt bewertet: 24. Januar 2008
Trinkempfehlung: 2009-2012+.
Beschreibung: Etwas unentwickelt in der Nase, kühl und pflanzlich, mit geglätteten, fast etwas artifiziellen schwarzbeerigen Aromen im Hintergrund. Auch im Mund trotz des hohen Alkohols eher kühl, wieder arg glatt, deutliches, rauchiges und röstiges Holz, recht feine, aber trocknende Tannine, rauchig am Gaumen, leicht säuerlich und ziemlich herb, gewisse Nachhaltigkeit, noch jung, nicht besonders tief, ordentlicher Abgang.

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