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2007 Cabernet trocken Cuvée Concept No 1, Franken, Deutschland

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Zart holzwürziger, dezenter Duft nach teils eingemachten schwarzen Beeren und etwas gebratenem Paprika. Glatte, eingemachte Cassis- und Brombeerfrucht mit etwas Johannisbeere, Zitrus und röstig-schokoladigen Noten, Frucht, geschliffene, eingepasste Tannine, sehr modern und gekonnt ausgebaut, kaum Ecken und Kanten, hat einige Substanz, aber nicht die große Tiefe, leicht wärmend alkoholisch im ordentlichen bis guten Abgang.

Trinkempfehlung: Bis 2015+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 11. September 2009
Preis: 12.00 € find+buy
Weinart: Rotwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 14.5%
Klassifikation: QbA
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Glas
Rebsorte: Cabernet
Lot-/Prüfnummer: 410015208
Bewertung: gut (84+ WP)
Zuletzt bewertet: 9. Februar 2009
Trinkempfehlung: 2010-2015+.
Beschreibung: Kühl-holzwürziger, jugendlicher Duft nach teils eingemachten schwarzen Beeren und etwas Bratenfond. Geschliffen, fast glatt im Mund, dunkle Frucht, Holzwürze und recht feine Tannine, ganz leichte Zitrusnuancen im Hintergrund, leicht schokoladige Töne, kräftig und alkoholstark am Gaumen, nicht allzu tief, ordentlicher bis guter Abgang.

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