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Winzer von Erbach eG

Deutschland Rheingau

Weingut Weine Dateien 10
Name: Winzer von Erbach eG
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Gründungsjahr: 1953
Adresse: Addresse
65346 Erbach, Deutschland
Anbaufläche: 32 ha
Inhaber/in: Mitglieder der Genossenschaft
Verwalter/in: Ronald Müller-Hagen
Geschäftsführer/in: Ronald Müller-Hagen
Kellermeister/in: Steve Eberding
Önologe / Önologin: Steve Eberding
Telefon:
Fax:
Social Media:
Verbände: Rheingauer Weinbauverband
Öffnungszeit:
Öffnungszeiten: Mo-Fr: 09.00-12.00 Uhr und 13.00-18.00 Uhr. Samstag von 10.00-13.00 Uhr.
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Winzer von Erbach eG
Die Winzergenossenschaft liegt in der Gemeinde Erbach im deutschen Anbaugebiet Rheingau. Im „Gasthaus zum Engel“ bzw. „Gutsauschank Winzer von Erbach“ werden ausschließlich die eigenen Weine angeboten...

Verkostete Weine 65 Weine Alle anzeigen

0.75 l
2021 Erbach Steinmorgen Riesling Kabinett feinherb
7.50 €
83 WP - gut
Beschreibung: Etwas pflanzliche bis kräuterige und zart florale Nase mit Steinobst- und Zitrusnuancen sowie etwas...
0.75 l
2021 Erbach Honigberg Riesling Spätlese
8.50 €
84 WP - gut
Beschreibung: Verhaltene, etwas pflanzliche Nase mit kühlen, hellen gelbfruchtigen Nuancen. Schlanke, helle, moder...
0.75 l
2021 Cabernet Blanc feinherb
7.50 €
80 WP - gut
Beschreibung: Einfacher, etwas pflanzlich-würziger, nussiger und angedeutet speckiger Kernobstduft mit einem Hauch...
0.75 l
2021 trocken Blanc de Noir
7.50 €
80 WP - gut
Beschreibung: Kühler, etwas pflanzlicher bis kräuteriger und leicht mandeliger Duft nach gelben Früchten mit einem...
0.75 l
2021 trocken Cuvée "Ella"
7.90 €
83 WP - gut
Beschreibung: Relativ kühler, etwas getrocknet-floraler, vegetabiler bis kräuteriger und angedeutet pilziger Duft...
0.75 l
2015 Pinot Noir Auslese trocken
19.90 €
86 WP - sehr gut
Beschreibung: Warmer, etwas entwickelter, nussig-holziger und etwas tabakiger Duft nach sehr reifen schwarzen und...

Die Winzergenossenschaft liegt in der Gemeinde Erbach im deutschen Anbaugebiet Rheingau. Im „Gasthaus zum Engel“ bzw. „Gutsauschank Winzer von Erbach“ werden ausschließlich die eigenen Weine angeboten. Als Geschäftsführer ist Ronald Müller-Hagen, als Kellermeister Siegfried Bug verantwortlich. Die Weinberge umfassen 32 Hektar Rebfläche in den Einzellagen Michelmark und Steinmorgen (Erbach), Klosterberg, Sandgrub und Wasseros (Kiedrich) sowie in der Großlage Honigberg. Rund 30% der Riesling- und Spätburgunder-Flächen sind als Rheingauer Erstes Gewächs klassifiziert. Diese werden von 35 Mitgliedswinzern nach Vorgaben bewirtschaftet. Es werden die Weißweinsorten Riesling (mit über 90% der Fläche), Grauburgunder (Pinot Gris) und Cabernet Blanc, sowie den Rotweinsorten Spätburgunder (Pinot Noir), St. Laurent und Cabernet Dorio bestockt.

Durch moderaten Rebschnitt und selektive Handlese gelangt nur gesundes und reifes Traubengut zur Verarbeitung. Traditioneller Weinausbau wird mit modernster Kellertechnik kombiniert. Die Rieslinge werden nach scharfer Vorklärung temperaturgesteuert gekühlt hauptsächlich in Edelstahltanks vergoren und lagern lange auf der Feinhefe. Sie werden in frisch-fruchtigem Stil reduktiv ausgebaut. Die Rotweine reifen zum Teil in Barriques. In witterungsmäßig geeigneten Jahren werden auch Eisweine gekeltert. Es werden auch Secco (Perlweine), flaschenvergorene Sekte, Edelbrände (Traube, Hefe, Trester, Wein), Gin, Liköre und Weingelee produziert.

Winzer von Erbach eG Region: Deutschland Rheingau
Guter Produzent
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aktuell 165.711 Weine und 25.036 Produzenten, davon 3.204 klassifizierte Produzenten.
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