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Zollweghof - Franz Pfeifhofer
Weingut Weine Dateien 8

Weißwein 2019 Mitterberg IGT "Goldraut", Südtirol/Alto Adige, Italien

Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 15%
Preis: Bis 16,90 €
Bio-Kennzeichnung: Biowein, Veganer Wein
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: Tonamphore
Lot-/Prüfnummer: #ZFP-L2019-Go

Weinbeschreibung:

Bewertung: sehr gut (88 WP) Was unsere Bewertungen bedeuten
Zuletzt bewertet: 5. Februar 2021
Trinkempfehlung: Bis 2023+. Was unsere Bewertungen bedeuten
Beschreibung: Etwas pflanzliche und florale Nase mit hellen gelbfruchtigen Noten, angedeutet grünen Beeren und merklichem Alkohol. Warme, süßlich-schmelzige Frucht, sehr feine Säure, florale und pflanzliche Nuancen, nachhaltig und kräftig, Kandistöne am Gaumen, ein Hauch roter Beeren, im Hintergrund recht deutliche Mineralik, feiner Griff, hoher, aber integrierter Alkohol, etwas Tiefe, sehr guter Abgang mit Schmelz, süßlichem Saft und feiner Würze.

IGT-Bereich (Landweine) für Weiß-, Rot- und Roséweine im Weinbaubereich Südtirol in der italienischen Doppelregion Trentino-Südtirol. Er umfasst 42 Hektar Rebfläche in der Provinz Bozen (Bolzano). Es dürfen in der Region zugelassene Rebsorten verwendet werden. Rebsortenweine müssen zumindest 85% der betreffenden Sorte enthalten, bis 15% können es andere Sorten sein. Dual-Rebsortenweine müssen aus 50 bis 85% der Hauptrebsorte, sowie 15 bis 50% anderer Rebsorten verschnitten werden. Für die Weine sind unterschiedlich je Weintyp ein Mindest-Alkoholgehalt, aber keine Reifezeiten vorgeschrieben.

Der nördliche Bereich der italienischen Doppel-Region Trentino-Südtirol; der südliche Bereich ist Trentino. Der italienische Name ist Alto Adige. Er entspricht geographisch der Autonomen Provinz Bozen (ital. Bolzano). Die Rätoromanen legten hier bereits 1.000 v. Chr. die ersten Weinberge an, Südtirol zählt damit zu den ältesten deutschsprachigen Weinbaugebieten. Hier haben die Römer von den Kelten die Verwendung von Weinfässern aus Holz für Lagerung und Transport gelernt. Im Mittelalter gelangte der Weinbau zur höchsten Blüte. Die deutschen Kaiser, die zu ihrer Krönung nach Rom zogen, lernten auf ihren Reisen den Südtiroler Wein kennen und schätzen. Ein...

Italien zählt zu den ältesten Weinbauländern, die Anfänge reichen zumindest bis vor 1.000 vor Christi zurück. Zu dieser Zeit tauchten in Mittelitalien die Etrusker auf, die Gebiete der vier heutigen Regionen Abruzzen, Latium, Toskana und Umbrien besiedelten. Der Ursprung der italienischen Weinkultur liegt vor allem in der griechischen Kolonisation, mit der im 10. Jahrhundert v. Chr. beginnend auf der Insel Sizilien sowie Kampanien und Kalabrien griechische Weinbaukultur auf die Halbinsel gebracht wurde. Die Griechen brachten viele ihrer Rebsorten mit nannten dem für Weinbau idealen Land Oinotria (Land der an...

Die weiße Rebsorte ist eine Neuzüchtung zwischen Seyval Blanc x Zähringer. Die wahre Elternschaft wurde erst durch 2016 erfolgte DNA-Analysen festgestellt; bis dahin wurde Cabernet Sauvignon x Bronner angenommen. Es sind Gene von Vitis lincecumii, Vitis rupestris und Vitis vinifera enthalten. Die Kreuzung der Hybride erfolgte 1983 durch Norbert Becker (1937-2012) am Weinbauinstitut Freiburg (Baden-Württemberg). Die mittelfrüh reifende, frostharte Rebe ist widerstandsfähig gegen beide Mehltauarten sowie wegen der...

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