2018 Montefalco Sagrantino DOCG, Umbrien, Italien

Recht tiefer, ein wenig getrocknet-floraler, ledriger und nussiger Duft nach teils getrockneten überwiegend dunklen Beeren und Kirschen mit kräuterigen Nuancen, ein wenig Pfeffer und Teer. Straffe, herbe dunkle Frucht, die mit Luft immer saftiger Wird, rauchige und etwas röstige Holzwürze mit Kakaonoten und Kaffeesatz, dunkle pfeffrig-ätherische Würze am Gaumen, ein wenig mediterrane Kräuter, im Hintergrund Salz, viel Kraft und präsentes, feinsandiges, reifes Tannin, nachhaltig, gewisse Tiefe, im Hintergrund an Radicchio erinnernde Noten, noch jung, beinahe kompakt, sehr guter, fester, herb-saftiger und -würziger Abgang mit viel Tanningriff.

Trinkempfehlung: Mitte 2025 bis 2035+. Was unsere Bewertungen bedeuten