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Produzenten-InfoIl Grappolo - Fortius S.r.l., Montalcino ist noch kein Premium-Mitglied bei wein.plus
Das Weingut liegt in der Gemeinde Sant’Angelo in Colle südlich von Montalcino (Provinz Siena) in der italienischen Region Toskana. Es ist in Besitz von Carlo Travagli. Die Weinberge umfassen 25 Hektar...
Beschreibung:
Zurückhaltender, eher herber Duft nach eingemachten schwarzen und etwas roten Beeren mit Noten kandi...
Über
Il Grappolo - Fortius S.r.l.
Das Weingut liegt in der Gemeinde Sant’Angelo in Colle südlich von Montalcino (Provinz Siena) in der italienischen Region Toskana. Es ist in Besitz von Carlo Travagli. Die Weinberge umfassen 25 Hektar Rebfläche. Sie sind mit den Rotweinsorten Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah im Spaliererziehunsgsystem bestockt. Es wird Integrierter Pflanzenschutz mit drastisch reduzierten chemischen Substanzen praktiziert. Qualitätskriterien sind Ausdünnen im Sommer zwecks Ertragsreduzierung, sowie strenge selektive Weinlese zwecks reifen und gesunden Traubengutes. Die Maischegärung erfolgt in offenen, kegelförmigen Wannen mit ausgewählten Reinzuchthefen. Danach folgt eine dreimonatige Reifung in Edelstahl, zumindest 24 Monate in Eichenholz und zum Teil vor der Vermarktung auch noch in der Flasche. Zu den Premiumweinen zählen der DOCG Brunello di Montalcino (100% Sangiovese) und der DOC Rosso di Montalcino (100% Sangiovese). Es wird auch Grappa, Weinbrand (20 Jahre gereift) und Olivenöl erzeugt.
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Was unsere Bewertungen bedeuten
100 WPeinzigartig
Weine, die man nur anders, aber nicht besser machen kann.
95-99 WPgroß
Weine von Weltklasse, deren Tiefe, Komplexität, Charakter und Ausdrucksstärke ein unvergessliches, sinnliches Erlebnis schenken.
90-94 WPhervorragend
Erstklassige Weine, die zu den besten ihrer Art gehören. Sie zeichnen sich aus durch Reintönigkeit, Harmonie, Tiefe und Charakter.
85-89 WPsehr gut
Bemerkenswerte Weine mit Persönlichkeit, Ausdruck, sowie bereits gewisser Komplexität und Tiefe. Sie verdienen die Aufmerksamkeit jedes Weinliebhabers.
80-84 WPgut
Saubere, harmonische, im besten Fall typische Weine.
75-79 WPpassabel
70-74 WPschwach
60-69 WPungenügend
50-59 WPinakzeptabel
Benotung nach dem 100-Punkte-System
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