2005 Chianti DOCG Riserva, Toskana, Italien

Gereifter, etwas röstig-holzwürziger Duft nach teils getrockneten dunklen Beeren mit an Suppenkräuter erinnernden Noten, etwas Süßholz, Tabak, Nüsse und Brotrinde. Entwickelt auch im Mund, teils getrocknet wirkende, malzige Frucht mit geröstet-nussiger Holzwürze, etwas Kakao, Lakritz und Tabak, eine Spur Salz im Hintergrund, mürb-sandiges Tannin, auch gewisser Säurebiss, mit Luft auch frischere Fruchtaromen, hat durchaus noch Leben, gewisse Tiefe, gute Substanz und viel Kraft, spürbarer, dabei integrierter Alkohol, sehr guter Abgang mit reifem Saft, Röstung, Salz und Kuchengewürzen. Blüht nach dem Öffnen noch einmal richtig auf, sollte aber dennoch jetzt getrunken werden.

Trinkempfehlung: Trinken. Was unsere Bewertungen bedeuten