2021 Toscana IGT "Guidalberto", Toskana, Italien

Fester Duft nach schwarzen Beeren, Tomatenmark, Pfeffer, ein wenig Trockenkräutern und Kirschen mit ein wenig Granatapfelkernen und Tabakasche sowie fleischige Nuancen. Fest gewirkt und herb im Mund, fast kühl wirkende, überaus feine, schwarzbeerig-kirschige Frucht mit Säurebiss und präsenten, dabei sehr feinen und reifen Tanninen, wieder Granatapfelkerne am Gaumen, auch pfeffrige und angedeutet tabakige Noten, zart röstige Töne und ein wenig Bitterschokolade, angedeutet Zitronengras und auch Zitronenpfeffer im Hintergrund, nachhaltig, hat Kraft, aber auch am Gaumen gewisse Kühle und erstaunliche Finessen, Basilikum und Minze, salzige Mineralik, eleganter Stil, sehr guter, straffer, feinsaftiger Abgang mit Biss, frischen kühlen Kräutern, einer Spur Schokolade, zart Asche und wieder Pfeffer.

Trinkempfehlung: 2025-2034+. Was unsere Bewertungen bedeuten