2021 Sommerach Katzenkopf Scheurebe trocken, Franken, Deutschland

Klare, kühle, recht fest gewirkte Nase mit feinen, hellen gelbfruchtigen Aromen, ein wenig schwarzen Beeren sowie hefigen, kräuterigen und floralen Nuancen. Feinsaftige, wieder einerseits sehr helle Frucht, die aber auch schwarzbeerige Anteile hat, hefige Noten und herbe phenolische Töne, die den gewissen Restzucker fast völlig neutralisieren, florale Nuancen und ein Hauch dunkler Beeren im Hintergrund, pilzige Anklänge, eine Spur Rauch, recht deutlich Mineralik, fast ein wenig holzig wirkende Würze, noch unentwickelt, speckige Nuancen, guter bis sehr guter Abgang.

Trinkempfehlung: Ende 2022 bis 2024+. Was unsere Bewertungen bedeuten