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Weingut Edelhof
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Rotwein 2018 Randersacker Ewig-Leben Spätburgunder Spätlese trocken, Franken, Deutschland

Weinart: Rotwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 14%
Süßegrad: trocken
Predicate: Spätlese
Preis: 9,80 €
Bio-Kennzeichnung: Biodynamischer Wein, Veganer Wein
Flaschenverschluss: Schraubverschluss
Ausbau: großes Holzfass
Lot-/Prüfnummer: #385202819

Weinbeschreibung:

Bewertung: gut (81 WP) Was unsere Bewertungen bedeuten
Zuletzt bewertet: 18. Mai 2020
Trinkempfehlung: Bis 2022+. Was unsere Bewertungen bedeuten
Beschreibung: Ganz leicht gebrannt wirkende, auch erdige, nussige und getrocknet-pflanzliche Nase mit einfachen Beerentönen. Rotfruchtig, nussig, getrocknet-pflanzliche und leicht holzig im Mund, gewisse Kohlensäure, sandiges Tannin, etwas Nachhaltigkeit, leicht gedeckt und rau am Gaumen, nicht sehr tief, viel Alkohol, der nicht so recht zu dem relativ schmalen Körper passen will, ordentlicher Abgang.

Das deutsche Anbaugebiet Franken war früher in die drei Bereiche Maindreieck, Mainviereck und Steigerwald mit 23 Großlagen und 216 Einzellagen gegliedert. Im November 2011 wurde durch die Mitglieder des Fränkischen Weinbauverbands eine neue Regelung beschlossen. Die drei alten Bereiche werden durch 12 wesentlich kleinere ersetzt. Diese werden mittel- bis langfristig auch die 23 Großlagen ersetzen. Die alten Bereiche spielten einst bei der vorherrschenden Vermarktung von fränkischem Tafelwein eine Rolle, die sie aber schon längere Zeit verloren hatten. Vor dieser Umstellung galt für den Bereich Maindreieck folgende Beschreibung:

Main - Flussverlauf mit Maindreieck und Mainviereck

Der weitaus größte fränkische...

Das Anbaugebiet liegt am Nordrand des Bundeslandes Bayern in Deutschland und wird vom Main in einer großen W-Form durchflossen. Eine Besonderheit ist, dass die bayerischen Rebflächen am Bodensee um Lindau zum Anbaugebiet Württemberg gehören. Die Weinberge umfassen 6.130 Hektar, die sich zum Großteil zwischen Aschaffenburg und Schweinfurt erstrecken. Alle sind an südwärts gerichteten Talhängen an den Ufern des Mains oder in Seitentälern seiner Nebenflüsse angelegt. Es ist ein uraltes Weinland, dies beweist eine Schenkungs-Urkunde aus dem Jahre 777 an das Kloster Fulda, dem das Königsgut Hammelburg mit acht Weinbergen (Schloss Saaleck mit Schlossberg) zugeeignet...

Deutschland bzw. das dazu heute dazu zählende Gebiet hat eine über zweitausend Jahre alte Weinkultur. Aber bereits vorher wurde importierter Wein getrunken, was eine in einem keltischen Grab gefundene griechische Weinflasche aus Ton aus der Zeit um 400 v. Chr. beweist. Die ältesten Weinberge befanden sich an den Ufern von Rhein, Neckar und Mosel. Diese Flüsse mit den lang gestreckten Tälern, sowie ihre Nebenläufe sind auch heute noch die klassischen Anbaugebiete. Der Weinbau wurde durch die Kolonisation der Griechen in Gallien begründet und dann durch die römische Kultur zur Vollkommenheit gebracht. Durch die Eroberung von Gallien durch Julius Cäsar (100-44 v....

Synonym für die Rebsorte Pinot Noir; siehe dort.
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