2014 Vulkanland Steiermark Morillon trocken vom Buch, Eruption, Steiermark, Österreich

Fester und recht tiefer, deutlich vegetabiler, auch erdiger, etwas rauchiger und an Feuerstein erinnernder Duft mit verhaltenen gelbfruchtigen Aromen, ein wenig Pfeffer, angedeutet Kandis und Nüssen. Reife, leicht warme und schmelzige Frucht mit deutlich vegetabilen, nussigen, etwas erdigen und auch hefigen Noten, lebendige, feine Säure und noch leicht sandiger Gerbstoff, nachhaltig und relativ kräftig am Gaumen, hat Griff, etwas Tiefe, rauchige und gewürzige Anklänge, sehr gute Substanz, noch eher unentwickelt, sehr guter Abgang. Muss noch reifen.

Trinkempfehlung: 2018-2026+. Was unsere Bewertungen bedeuten