wein.plus
ACHTUNG
Sie nutzen einen veralteten Browser und einige Bereiche arbeiten nicht wie erwartet. Bitte aktualisieren Sie Ihren Browser.

Anmelden Mitglied werden

Weingut Hans Wirsching KG

Deutschland Franken Steigerwald

Weingut Weine Dateien 5
Name: Weingut Hans Wirsching KG
In Places anzeigen
Adresse: Addresse
97346 Iphofen, Deutschland
Anbaufläche: 90 ha
Inhaber/in: Dr. Heinrich Wirsching und Kinder
Geschäftsführer/in: Dr. Heinrich Wirsching, Andrea Wirsching
Kellermeister/in: Dr. Klaus-Peter Heigel
Telefon:
Fax:
Website: www.wirsching.de
Social Media:
Verbände: VDP & Silvaner Forum & Fränkischer Weinbauverband & FAIR'N GREEN
Öffnungszeit:
Öffnungszeiten: Mo.-Fr.: 8.00-18.00 Uhr. Sa.: 9.00-18.00 Uhr. So. und Feiertags: 10.00-12.30 Uhr
Setzen Sie einen neuen Filter für die Weine von Weingut Hans Wirsching KG. Die aktuell verkosteten Weine erscheinen dann auf Ihrer Startseite für Weinkritiken.

Wo kann man Weine von Weingut Hans Wirsching KG kaufen?

find+buy
wein.plus classification Eines der besten Weingüter des Landes Produzent von erstklassigen Weinen, die auch im internationalen Vergleich regelmäßig zu den besten ihrer Art gehören.
Award Image
GOLD
Wirsching Iphöfer Silvaner vom Keuper 2017
2018 - Berliner Wein Trophy
Bottle Image
Award Image
GOLD
Iphöfer Juluis-Echter-Berg Riesling trocken
2023 - Berliner Wein Trophy
Bottle Image
Award Image
GOLD
Iphöfer Juluis-Echter-Berg Silvaner trocken
2023 - Berliner Wein Trophy
Bottle Image
Award Image
GOLD
Iphöfer Julius-Echter-Berg Riesling Großes Gewächs trocken
2023 - Berliner Wein Trophy
Bottle Image
Weingut Hans Wirsching KG
Das traditionsreiche Weingut liegt in der Gemeinde Iphofen (Bereich Steigerwald) im deutschen Anbaugebiet Franken. Der Betrieb ist bereits seit dem Jahre 1630 in Familienbesitz. Nach dem Zweiten Weltk...

Verkostete Weine 338 Weine Alle anzeigen

 
find+buy
0.75 l
2014 Iphofen Julius-Echter-Berg Silvaner trocken Erste Lage
10.50 €
89 WP - sehr gut
Beschreibung: Entwickelter, nussiger Duft nach teils kandierten gelben Früchten mit recht feinen gemüsigen und auc...
 
find+buy
0.75 l
2021 VDP.Gutswein trocken Cuvée "TriTerra"
22.00 €
87 WP - sehr gut
Beschreibung: Etwas nussiger, pilziger und vegetabiler bis ätherisch-kräuteriger Duft nach reifen gelben Früchten...
 
find+buy
0.75 l
2022 Iphofen Kronsberg Chardonnay VDP.Erste Lage trocken
15.80 €
87 WP - sehr gut
Beschreibung: Recht frischer, etwas pflanzlicher Zitrusduft mit Pfirsichnuancen und Kernobst, zart Majoran sowie f...
 
find+buy
0.75 l
2022 Iphofen Kronsberg Weißburgunder VDP.Erste Lage trocken "Alte Reben"
17.50 €
87 WP - sehr gut
Beschreibung: Nussiger und leicht rauchiger Duft mit Aromen reifer gelber Früchte, einem Hauch Curry, Kräutern und...
 
find+buy
0.75 l
2022 Iphofen Weißburgunder VDP.Ortswein trocken
11.00 €
86 WP - sehr gut
Beschreibung: Kühle, etwas pflanzliche Nase mit hellen gelbfruchtigen und ein wenig nussigen Aromen sowie einem Ha...
 
find+buy
0.75 l
2021 Iphofen Kammer Silvaner VDP.Grosses Gewächs trocken
28.00 €
90 WP - hervorragend
Beschreibung: Fein-vegetabiler und etwas nussiger Duft mit recht noblen gelbfruchtigen Aromen, zart tabakigen und...

Das traditionsreiche Weingut liegt in der Gemeinde Iphofen (Bereich Steigerwald) im deutschen Anbaugebiet Franken. Der Betrieb ist bereits seit dem Jahre 1630 in Familienbesitz. Nach dem Zweiten Weltkrieg (1939-1945) wurde von Hans Wirsching der Grundstein für das heutige Gut gelegt. Er war maßgeblich dafür verantwortlich, dass die beste Iphöfer Lage als Julius-Echter-Berg benannt wurde. Ab 1966 wurde es in 14. Generation von Dr. Heinrich Wirsching und seinem Bruder Hans zu einem führenden Betrieb ausgebaut. Mittlerweile werden die Geschäfte von Andrea Wirsching geleitet und ihre Schwester Lena wird die weibliche Führung fortsetzen. Als Betriebsleiter ist Dr. Uwe Matheus, als Kellermeister Dr. Klaus-Peter Heigel verantwortlich.

Die Weinberge umfassen 90 Hektar Rebfläche am Fuße des Schwanbergs in den Einzellagen Julius-Echter-Berg, Kalb, Kronsberg mit Gewann Kammer und Mönchshütte (Iphofen). Sie sind mit den Weißweinsorten Silvaner (40%), Riesling, Weißburgunder (Pinot Blanc), Grauburgunder (Pinot Gris), Chardonnay, Bacchus, Müller-Thurgau, Scheurebe und Gewürztraminer, sowie mit den Rotweinsorten Spätburgunder (Pinot Noir), Blauer Portugieser und Dornfelder bestockt. Im Jahre 1952 wurde von Hans Wirsching auf dem Kronsberg eine der ersten Scheureben Frankens gepflanzt. Seither zählt das Weingut zu den Experten dieser Rebsorte. Es wird konsequent naturnaher, umweltschonender Weinbau praktiziert. Durch entsprechende Maßnahmen wie Ausdünnen werden zwecks Qualitätssteigerung die Erträge stark reduziert.

Die breit gefächerte Produktpalette ist gemäß dem VDP-Klassifikationsmodell in die vier Stufen Grosse Gewächse, Erste Lagen, Ortsweine und Gutsweine gegliedert. Die mit selektiver Handlese geernteten Trauben werden schonend verarbeitet. Ziel sind Weine mit Frische und Spritzigkeit, sowie Jahrgangs- und Rebsortencharakter. Das Weingut ist ein Spezialist für fränkisch trockene Weine. Der Ausbau der Weißweine erfolgt im Edelstahltank, die Rotweine reifen im alten Gewölbekeller zum Großteil im großen Holzfass. Ein kleiner Teil der Weiß- und Rotweine wird auch in französischen Barriquefässern ausgebaut.

Seit 2016 werden im Rahmen der „TWIN-WINERY“-Initiative Erfahrungen mit dem Partnerweingut „Kishor“ im westlichen Galiläa in Israel ausgetauscht. In diesem Zusammenhang wird seit 2016 ein koscherer Silvaner produziert. Es werden auch Perlweine, flaschenvergorene Sekte und Edelbrände (Trester, Mirabelle, WIRGIN) erzeugt. Die jährliche Produktion umfasst rund 600.000 Flaschen Wein. Das Weingut ist Mitglied bei Deutsches Barrique-Forum und VDP (Verband deutscher Prädikatsweingüter).

Weingut Hans Wirsching KG Region: Deutschland Franken Steigerwald
Eines der besten Weingüter des Landes
wein.plus Business Premium-Mitglied
In diesem Bereich finden Sie
aktuell 165.553 Weine und 25.033 Produzenten, davon 3.179 klassifizierte Produzenten.
Bewertungssystem find+buy Verkostungsmuster Redaktionsplan

Veranstaltungen in Ihrer Nähe

PREMIUM PARTNER