Das Weingut liegt in der Gemeinde Rödelsee (Bereich Steigerwald) im deutschen Anbaugebiet
Franken. In der Familie wird bereits seit einigen Generationen Weinbau betrieben. Nach langer Mitgliedschaft zu einer Genossenschaft wurde im Jahre 1983 mit eigener Vermarktung begonnen. Seit dem Jahre 1985 wird der Betrieb von Roland und Elisabeth Hemberger geführt. Die Nachfolge ist gesichert, denn Sohn Tobias absolviert gerade nach einer abgeschlossenen Winzerlehre eine Ausbildung zum Weinbautechniker. Er hat eine neue Weinlinie namens „Gradwanderung“ mit drei Weinen kreiert. Die Weinberge umfassen 10,5 Hektar Rebfläche in den Einzellagen
Kronsberg (Iphofen) sowie
Küchenmeister und
Schwanleite (Rödelsee). Sie sind mit den Weißweinsorten Silvaner, Riesling, Weißburgunder, Grauburgunder, Chardonnay, Scheurebe, Kerner, Bacchus, Traminer und Müller-Thurgau, sowie den Rotweinsorten Spätburgunder, Domina, Dornfelder, Acolon und Portugieser bestockt. Eine Besonderheit ist der weißgekelterte
Blanc de noirs aus Spätburgunder. In witterungsmäßig geeigneten Jahren wird auch ein
Eiswein gekeltert. Es werden auch flaschenvergorene Sekte und Secco (Perlwein) erzeugt.
