2011 Gondorf Gäns Riesling Alte Reben, Mosel, Deutschland

Etwas hefige, erdige, vegetabile und merklich krautige Nase mit Aromen von reifem Kern- und Steinobst, Kräuteraromen, welk-floralen Nuancen und deutlicher Mineralik. Reife, süßliche Frucht im Mund, hefige und vegetabile bis kräuterige Aromen, feine Säure, leichter Gerbstoff am Gaumen, gute Substanz und Nachhaltigkeit, wieder eine Spur welker Blüten, dazu Cassis und Apfelschalen, im Hintergrund mineralische Würze, hat etwas Schmelz, recht guter, nur auch gedeckter und merklich trocknender Abgang. Hat sich seit dem letzten Jahr eher positiv entwickelt.

Trinkempfehlung: Bis 2015+. Was unsere Bewertungen bedeuten