2011 Gondorf Gäns Riesling trocken, Mosel, Deutschland

Kräuteriger und mineralischer, aber auch noch etwas hefiger Duft nach Äpfeln, Zitrusfrüchten und Pfirsichen mit floralen Spuren und einem Hauch Kandis. Relativ fest gewirkte, zart süßliche Frucht mit pflanzlichen und deutlich mineralischen Tönen, sehr feine, lebendige Säure, immernoch auch hefige Noten, gewisse Nachhaltigkeit, hat etwas Griff, aber auch leicht deckenden Gerbstoff, nicht sehr tief, guter, ein wenig antrocknender Abgang. War jung überzeugender.

Trinkempfehlung: Bis 2015+. Was unsere Bewertungen bedeuten